Ayam Goreng Bawang. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit.
Masukkan ayam, gaul rata dengan bahan perapan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat namun nggak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Ayam Goreng Bawang seperti berikut:
- Anda butuhkan 6 potong of ayam.
- Anda butuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 7 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
Sementara itu, boleh disediakan bawang putih goreng. Sediakan kuali non stick tuangkan minyak yang banyak. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng.
Petunjuk Ayam Goreng Bawang
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu halus.
- Campur bumbu halus, telur dan tepung maizena, aduk rata.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Setelah bumbu meresap, goreng dengan api kecil sampai ayam matang sempurna.
Goreng sekejap dan kemudian tuang ke dalam penapis. Masukkan bawang yang telah digoreng dan sedikit garam. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.