Ayam Goreng Bawang. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit.
Masukkan ayam, gaul rata dengan bahan perapan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Bawang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Ayam Goreng Bawang seperti berikut:
- Anda butuhkan 6 potong of ayam.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 7 sdm of tepung maizena.
- Anda butuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Anda butuhkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 2 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 2 cm of jahe.
- Anda butuhkan 2 cm of kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
Sementara itu, boleh disediakan bawang putih goreng. Sediakan kuali non stick tuangkan minyak yang banyak. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng.
Petunjuk Ayam Goreng Bawang
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu halus.
- Campur bumbu halus, telur dan tepung maizena, aduk rata.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Setelah bumbu meresap, goreng dengan api kecil sampai ayam matang sempurna.
Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.