Resep: Gurih Bacem Tempe Tahu

Bacem Tempe Tahu. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Lihat juga resep Tahu dan Tempe bacem manis enak lainnya! Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Bacem Tempe Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Bacem Tempe Tahu seperti berikut:

1. Sediakan 2 papan of tempe.
2. Anda butuhkan 8 bh of tahu lombok.
3. Anda butuhkan of Bumbu halus.
4. Sediakan 4 siung of bawang merah.
5. Anda butuhkan 3 siung of bawang putih kecil.
6. Sediakan of Bumbu pelengkap.
7. Sediakan 2 sdt of garam.
8. Anda butuhkan 3 sdt of gula pasir.
9. Siapkan 3 sdm of gula merah.
10. Anda butuhkan 2 kantong of teh celup.
11. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 btg of serai geprek.
13. Sediakan 2 lbr of daun salam.
14. Anda butuhkan 1 sdt of merica.
15. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
16. Sediakan 2 sdt of penyedap jamur.
17. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
18. Anda butuhkan 500 ml of air putih.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Lihat juga resep Ayam, tahu, tempe bacem enak lainnya!

Petunjuk Bacem Tempe Tahu

1. Potong tahu berbentuk segitiga atau sesuai selera. Goreng sampai sedikit kecoklatan.
2. Potong tempe sesuai selera. Haluskan bumbu..
3. Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng bumbu halus. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis sampai harum..
4. Tambahkan sisa bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, diamkan sampai mendidih.
5. Masukan tahu goreng dan tempe, aduk sampai tahu dan tempe terendam dalam campuran bumbu. Diamkan diatas kompor dengan api paling kecil selama 1-2 jam sampai air meresap. Tahu tempe bacem siap dikonsumsi langsung atau bisa digoreng dengan sedikit minyak, sesuai selera..
6. Bumbu rendaman ini bisa jg digunakan untuk membuat telor pindang..

Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Namun demikian, bacem tahu kini sudah banyak tersebar.