Bakso tahu aci (vegan). Cara membuat bakso aci Bagi penggemar makanan pedas, tentunya tak asing lagi dengan nama Baso Aci. Jajanan terkenal khas dari Garut ini memang cukup memiliki banyak penggemar. Dengan bahan yang murah dan mudah di dapatkan tapi enak dan laris untuk cemilan dan juga usaha resep bakso tahu, resep bakso bakar, resep bakso ayam blender, resep bakso ayam kenyal, resep bakso ayam goreng, resep bakso afung, resep bakso ayam blender sendiri, resep baso aci tulang rangu.
Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur.
Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng yang kerap disantap sebagai camilan.
Lihat juga resep Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal enak lainnya!
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Bakso tahu aci (vegan) menggunakan 27 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Bakso tahu aci (vegan) seperti berikut:
- Siapkan of Bahan bakso aci:.
- Anda butuhkan 5 sdm of tepung tapioka.
- Anda butuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of merica/lada putih.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur(saya pakai Non MSG ya).
- Siapkan 1 batang of daun seledri.
- Siapkan 1 gelas of air panas.
- Sediakan 2 buah of tahu (di potong bentuk segitiga dan di ambil isian tengahnya/di kerok sedikit,untuk isi tepung aci’nya).
- Anda butuhkan of Pelengkap:.
- Anda butuhkan of Bihun.
- Siapkan 1 batang of daun seledri (di potong kecil).
- Siapkan Segenggam of toge(di rebus dengan air mendidih sebentar ya).
- Siapkan of Sambal (cabe rawit merah di rebus lalu di giling).
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Siapkan of Jeruk limo/nipis.
- Anda butuhkan of Bumbu kuah:.
- Anda butuhkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 biji of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda butuhkan 3 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
- Anda butuhkan 1/2 gelas of air.
- Siapkan of 500 ml air panas mendidih.
Korona bikin kita produktif karena ga bisa jajan #dirumahaja Riska Baru. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
Langkah Bakso tahu aci (vegan)
- Campurkan tepung tapioka,terigu,bawang putih bubuk,daun seldri potong,merica,garam,kaldu jamur,siram dengan air panas.bentuk bulata-bulat untuk bakso ciloknya..
- Didihkan air sampai mendidih,dan masukan bakso cilok,tunggu sampai mengapung lalu angkat,sisihkan..
- Untuk tahu aci,isi bagian tengah tahu yg sudah di kerok sedikit dengan adonan tepung,kemudian kukus 15 menit dan angkat.kukusannya di lumuri sedikit minyak dulu ya,biar tidak lengket(kalo saya bakso cilonya setelah di rebus lalu di kukus juga bersamaan sama tahu aci).
- Untuk bumbu kuah,tumis bawang merah,putih,merica,kemiri yang sudah di haluskan,tumis sampai harum lalu beri 1/2 gelas air,beri garam,kaldu jamur,tumis sampai air menyusut lalu angkat dan sisihkan..
- Tata semua bahan bakso tahu aci beserta pelengkapnya di mangkok,lalu beri 1 sdm bumbu yang sudah di tumis tadi,taburi daun seledri bawang goreng,sambal..
- Didihkan 500 ml air,setelah mendidih lalu siramkan untuk kuahnya yaa,banyaknya kuah tinggal selera masing-masing,bisa di tambah kecap asin bila suka😋.
Lihat juga resep Vegetarian tahu baso (tahu baso tanpa daging) enak lainnya! Cilok, cireng, bakso aci udang, ikan patin, sapi, sudah dibuat. Waktunya tepung lokal non-terigu kita gunakan harian. Biar sang petani senang karena tepung tapioca diserap pasar. Lihat juga resep Bakso Tahu Aci, Bakso Goreng Ayam🐣 enak lainnya!