Bangkerok Ketan dan Sambal Terasi. Duluuu sekali bapak saya sering memasak makanan ini dan sepertinya itu bangkerok paling enak yang pernah saya makan.😁 Memori masa kecil itu membuat saya kangen dengan kuliner jadul ini, akhirnya saya tanya resepnya ke bapak dan ternyata ca Resep Cheesy maizena drops cookies. Akhirnya aku Recook dan sampe sekarang masih gak ngerti kenapa bisa cookies ini enak nagih padahal. Duluuu sekali bapak saya sering memasak makanan ini dan sepertinya itu bangkerok paling enak yang pernah saya makan.😁 Memori masa kecil itu membuat saya kangen dengan kuliner jadul ini, akhirnya saya tanya resepnya ke bapak dan ternyata ca Bagi para penggemar olahan masakan pedas tentu saja makanan apapun akan dibilang tidak lengkap tanpa ada sajian sambal di meja makan.

Di video kali ini, aku mau share CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI ENAK DAN TAHAN LAMA. Ini bisa kamu simpan untuk stok kamu di rumah loh, karena sambal ini tahan lama, kalau sudah dimasak dengan cara ini. Lihat juga resep Donat ketan (jajanan tradisional korea) enak lainnya! Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat namun nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat memasak Bangkerok Ketan dan Sambal Terasi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Bangkerok Ketan dan Sambal Terasi seperti berikut:

Sediakan 1 kg of beras ketan putih.
Anda butuhkan 7 siung of bawang merah, iris.
Sediakan 5 siung of bawang putih, cincang.
Anda butuhkan 65 ml of santan cair kemasan kecil atau 1/2 butir kelapa parut.
Siapkan Secukupnya of garam, gula (optional) dan lada bubuk.
Anda butuhkan Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
Sediakan of Air secukupnya sampai beras ketan terendam.
Anda butuhkan of Minyak secukupnya untuk menumis.
Siapkan of Bahan sambal terasi.
Sediakan 5 siung of bawang merah.
Sediakan 3 siung of bawang putih.
Sediakan 1 sdt of terasi merah/terasi sachet.
Siapkan 1/2 buah of tomat.
Sediakan 10 buah of cabe rawit merah.
Siapkan 5 buah of cabe keriting.
Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
Sediakan Secukupnya of gula merah (sy 1 sdm).

Duluuu sekali bapak saya sering memasak makanan ini dan sepertinya itu bangkerok paling enak yang pernah saya makan.😁 Memori masa kecil itu membuat saya kangen dengan kuliner jadul ini, akhirnya saya tanya resepnya ke bapak dan ternyata ca. sambal terasi sering menjadi pelengkap sambal untuk masakan atau menu ayam, tempe, ikan dan telur. seperti ada di warung penyet atau warung bakaran yang menj. Sekarang kita menyajikan menu sambal terasi exstra pedas ya mam's buat keluarga tercinta yang doyan makanan pedas.ini bisa di padukan sama gorengan ataupun. Alhasil, makan pun tak bebas mengambil sambal dalam jumlah banyak. Ketimbang terus-menerus kesal, mending buat sendri sambal cocolnya supaya makan rujak bangkok nikmat maksimal.

Petunjuk Bangkerok Ketan dan Sambal Terasi

Cuci beras ketan, rendam 15-30 menit atau semalaman juga boleh, tiriskan. Siapkan bumbu lainnya..
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang, masukkan beras ketan dan aduk rata..
Tambahkan air dan santan atau kelapa parut (saya pakai santan instan larutkan dulu dgn air panas) secukupnya sampai beras terendam setinggi 1-1,5cm (lebih sedikit dari memasak nasi biasa)..
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Test rasa, jika sudah pas tutup wajan dan masak dengan api kecil, aduk sesekali agar beras ketan matang merata..
Tips: akan lebih mudah jika memasak bangkerok ketan dengan menggunakan teflon, namun saya memilih wajan biasa agar berkerak karena saya suka keraknya.. 😁😅.
Cara membuat sambal terasi: potong-potong dan goreng cabe, bawang dan tomat. Haluskan, tambahkan terasi, gula dan garam. Siram dengan minyak panas, sajikan..
Bangkerok ketan ini memang sangat berjodoh dengan sambal terasi.. Happy cooking..🤗.

Langsung saja sontek resep kreasi Bella Pridasari seperti. Jika ingin membuat sambal tidak terlalu pedas, resep Sambal Bangkok ini bisa jadi pilihan. Merupakan perpaduan manis dari gula pasir dan asam yang berasal dari cuka dapur. Umumnya, kreasi sambal ini disajikan bersama hidangan yang direbus seperti dimsum atau seafood. Namun, jika Bunda ingin rasanya lebih pas ke selera Nusantara alias pedas yang kuat, tambahkan saja.