Resep: Gurih Ayam Amburadul kuah Kare

Ayam Amburadul kuah Kare. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Lihat juga resep Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG) enak lainnya! Lihat juga resep Kare ayam + tahu, Kari Ayam Kampung enak lainnya! Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun tidak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Ayam Amburadul kuah Kare menggunakan 21 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Ayam Amburadul kuah Kare seperti berikut:

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Anda butuhkan 1/4 of udang.
3. Sediakan 1/4 of cecek.
4. Siapkan 4 buah of tahu putih, goreng.
5. Sediakan 1 bungkus of tempe, goreng.
6. Sediakan of santan 1/2 butir kelapa atau bisa diganti santan instan.
7. Anda butuhkan 1 L of air.
8. Sediakan of Bahan Bumbu halus.
9. Siapkan 10 siung of bawang merah.
10. Sediakan 5 siung of bawang putih.
11. Sediakan 5 of cabe merah.
12. Sediakan 25 of cabe rawit (sesuaikan saja ya bun, karena saya suka pedas).
13. Sediakan 3 buah of kemiri sangrai.
14. Siapkan 1 ruas of kunyit.
15. Anda butuhkan 1 sdt of ketumbar.
16. Sediakan of Bahan pelengkap.
17. Siapkan 1 sdt of garam.
18. Siapkan 1 cm of jahe geprek.
19. Anda butuhkan 2 batang of sereh.
20. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
21. Anda butuhkan 2 lembar of daun salam.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.

Cara Membuat Ayam Amburadul kuah Kare

1. Cuci bersih ayam, Rebus ayam sampai setengah matang.
2. Goreng tahu, tempe, udang dan cecek secara bergantian hingga masak.
3. Segala macam bumbu halus diulek/diblender.
4. Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum.
5. Masukkan Ayam, aduk hingga rata kemudian masukkan santan hingga mendidih, tambahkan garam, gula.
6. Masukkan udang, cecek, tahu tempe, aduk rata dan tunggu mendidih kembali. Angkat dan sajikan.
7. Sajikan dengan sebagai lontong kare uendull.., tambahkan sedikit petis yang sudah diulek dengan bawang putih dan cabe rawit.

Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa. Cara Membuat Kari Ayam Kampung - Saat kumpul bersama keluarga, biasanya tersaji makanan yang sangat menggugah selera. Salah satu menu makanan yang menjadi favorit keluarga yaitu kari ayam kampung. Kari ayam kampung merupakan salah satu hidangan yang umum di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.