Cara Siapkan Gurih Lupis ketan

Lupis ketan. Siapkan beras ketan, taburi dengan garam, campurkan secara merata. Ambil ketan hitam secukupnya, bungkus dengan daun pisang dan bentuk segitiga. Membugkusnya jangan terlalu rapat ya, soalnya ketan akan mengembang ketika dimasak.

Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan. Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Lupis ketan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Lupis ketan seperti berikut:

1. Sediakan 250 gr of beras ketan yang sudah di rendam semalaman.
2. Sediakan of Air untuk merebus.
3. Anda butuhkan of Daun pisang.
4. Siapkan lidi of Semat.
5. Anda butuhkan of Bahan kelapa:.
6. Anda butuhkan 100 gram of kelapa parut.
7. Siapkan Sejumput of garam.
8. Anda butuhkan of Bahan saus gula:.
9. Siapkan 250 gram of gula aren.
10. Anda butuhkan 50 ml of air.
11. Anda butuhkan 1 lembar of daun pandan.

CARA MEMBUAT KUE LUPIS : Masukkan air kapur sirih ke dalam beras ketan lalu aduk rata. Ambil selembar daun pisang, bentuk contong lalu masukkan beras ketan ke dalamnya. Lilitkan salah satu helai daun menutupi contong, lapisi dengan helai yang lainnya lalu ikat dengan tali bambu. Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Asli Nusantara - Kue lupis atau kue lopis adalah jajanan nusantara yang termasuk ke dalam kategori kue basah, memang keberadaannya lebih sering ditemani oleh kue-kue basah seperti canil, bugis, dsb.

Cara Membuat Lupis ketan

1. Siapkan daun pisang yang sudah di gunting memanjang, isi penuh daun pisang yang telah dibentuk segitiga, lipat yang rapih jangan sampai ada lubang kecil tidak terlipat agar beras ketan tidak keluar saat di rebus dan sematkan lidi, lakukan hingga selesai..
2. Masukan ke dalam panci berisi air (harus terendam air) Rebus selama 2 jam, jika air menyusut tambahkan air. Jika sudah matang tiriskan. Tunggu hingga dingin, buka daun pisang dan balut lupis dengan kelapa parut yang sudah di kukus selama 20menit..
3. Iris gula merah, masukan bersama air dan daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut dan agak mengental. Siramkan saus gula di atas lupis, lupis siap di santap..

Kue lupis adalah jajanan tradisional yang asalnya belum diketahui pasti. Ada orang yang mengatakan kue lupis lahir dari kuliner Betawi, namun di Jawa Tengah dan. Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan. Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin.