68. Kelicuk. Mau makan makanan berkuah, hangat dan simple--memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dalam lemari pendingin saja? Mungkin Squid Tom Yum bisa jadi pilihan para Moms. Sudah kepikiran mau bikin kudapan apa untuk orang-orang tercinta #DiRumahAja ?
So, saya bikin mie kuah supaya hangat. resepnya simple, cara buatnya juga mudah.
Avocado & Sugar Palm Fruit Iceberg.
Siang Moms, sudah dapat ide mau bikin menu minuman apa untuk iftar nanti?
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat 68. Kelicuk menggunakan 6 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama 68. Kelicuk seperti berikut:
- Siapkan 5 buah of pisang jantan matang.
- Anda butuhkan 250 gram of beras ketan putih.
- Siapkan 100 gram of kelapa parut.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Anda butuhkan secukupnya of daun pisang.
Saya mau berbagi resep Avocado & Sugar Palm Fruit Iceberg atau es Alpukat Kolang Kaling yang menyegarkan banget, Moms. Caranya mudah banget Moms, apalagi kalau di lemari. CST Soup -- Corn Spinach Tofu Soup. Salah-satu cara pencegahannya yaitu dengan makan makanan sehat dan bergizi.
Cara Membuat 68. Kelicuk
- Cuci bersih beras ketan, lalu direndam selama kurang lebih 1 hingga 2 jam..
- Kupas buah pisang, hilangkan serat-serat putihnya kemudian haluskan (cukup menggunakan garpu atau tangan--tidak perlu diblender). Jika sudah halus, tambahkan gula, garam dan kelapa parut. Aduk rata. Terakhir, campurkan beras ketan yang telah direndam, aduk kembali sampai bercampur semuanya..
- Proses selanjutnya yaitu membungkus adonan kelicuk. Pertama-tama, bentuk daun pisang seperti segitiga kerucut, kemudian masukkan satu/dua sendok adonan ke dalam daun pisang yang telah berbentuk kerucut..
- Tutup bagian terbuka daun pisang seperti di foto..
- Bagian atas daun yang tersisa, dilipat ke bagian belakang agar adonan tidak keluar. Lanjutkan sampai adonan habis..
- Didihkan air di panci pengukus. Setelah air mendidih, barulah susun semuanya di dalam panci dan pastikan bagian daun yang dilipat menyentuh dinding panci supaya adonan tidak keluar saat dikukus. Contoh bisa lihat di foto. Kukus kurang lebih 45 sampai 1 jam di atas api sedang..
- CATATAN: 1) Sebaiknya beras ketan diaron terlebih dahulu agar mempersingkat waktu pengukusan. 2) Pastikan saat melipat daun, keadaan daun tidak ada yang sobek. 3) Keluarga saya selalu menggunakan pisang jantan atau pisang Lampung untuk membuat kelicuk karena rasanya yang manis, dan kurang tahu bisa/tidak bila diganti jenis pisang lain. 4) Saya menambahkan 3 sendok makan munju gula pasir dan 1/2 sendok teh garam. Selamat mencoba resepnya..
Udah tahu mau masak apa, Moms? Gimana kalau bening Jagung Bayam dan Tahu? Sudah tahu mau masak apa hari ini? Yuk, intip bahan-bahan dan cara memasaknya. Beberapa waktu ini saya sedang berada di kota Bandar Lampung, dan dua tiga hari belakangan cuacanya panas banget di siang hari dan malam hari selalu diguyur hujan lebat.