Cara termudah Siapkan Sederhana Jadah Tempe Bacem 🍥🌿

Jadah Tempe Bacem 🍥🌿. Keunikan jadah tempe justru terletak pada kekontrasannya. Jadah yang lembut dan gurih berbanding terbalik dengan tempe bacem yang memiliki tekstur kasar dan mengandung rasa manis khas Yogyakarta. Jika disantap satu-satu, jadah atau tempe bacemnya, barangkali biasa saja, rasa yang mungkin sudah dikenal banyak orang.

Kukus ketan hingga setengah matang, angkat, lalu pindahkan dalam wadah yang lain. Lalu aduk dengan air panas hingga air habis terserap oleh ketan. Aduk-aduk, Terakhir kukus sampai matang, dan angkat. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 menggunakan 5 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 seperti berikut:

1. Anda butuhkan 1 kg of Ketan.
2. Sediakan 2 buah of Kelapa (tidak terlalu tua).
3. Sediakan 2 lbr of Daun pandan.
4. Siapkan secukupnya of Garam.
5. Anda butuhkan of Daun pisang.

Namun saat ini jadah tempe biasa dinikmati oleh kebanyakan orang dengan cara seperti memakan burger. Dua buah jadah ditangkup dengan satu tempe bacem di tengahnya sehingga banyak orang menyebutnya sebagai "burger Jawa". Jadah tempe merupakan ikon kuliner di daerah Kaliurang, maka tidak lengkap rasanya bila kita berkunjung ke Kaliurang tanpa. Jadah tempe terdiri dari tempe atau tahu bacem, kemudian disantap dengan ketan campur kelapa yang dibentuk persegi.

Petunjuk Jadah Tempe Bacem 🍥🌿

1. Rendam ketan semalaman / 2 jam an, tergantung kualitas ketan. Lalu cuci bersih, tiriskan..
2. Kukus ketan dengan daun pandan selama 40 menit. Sambil menunggu ketan dikukus. Bersihkan kulit ari kelapa lalu parut secara manual, beri garam aduk rata..
3. Campur ketan yang dikukus dengan parutan kelapa, aduk hingga rata. Lalu kukus kembali selama 30 menit..
4. Jika ketan sudah matang angkat, pastikan ketan sudah tidak lengket ditangan. Selagi panas tumbuk ketan hingga halus dan lembut..
5. Setelah itu siap disajikan. Bisa dilapisi dengan daun pisang, dan potong sesuai selera. Lebih enak dimakan dengan tempe bacem. 🍀.

Ketan ini yang disebut sebagai jadah. Ketan dan tempe biasanya diapit dan dimakan bersamaan. Tak jarang jadah dan tempe diikat dengan daun pisang. Baca juga: Berkat Batik, Desa Giriloyo Yogya Bangkit Pasca-gempa That name is Jadah Tempe. Jadah tempe is made from glutinous rice, grated coconut, and bacem tempe.