Resep: Lezat Bubur merah Bubur putih

Bubur merah Bubur putih. Salam petang semua, pernah dengar nama bubur putih - bubur merah?. Lihat juga resep Bubur merah Bubur putih enak lainnya! Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran.

Bubur merah putih bukan hanya sebatas makanan namun bubur merah putih ini biasa dibuat. Dengan harapan kehidupan yang kita lalui lebih bermakna dan banyak yang manis berbanding yang pahit. Resepi untuk membuat bubur merah ini adalah seperti di bawah yang merupakan resepi tuan rumah. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat membuat Bubur merah Bubur putih menggunakan 7 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Bubur merah Bubur putih seperti berikut:

1. Siapkan 2 mug of beras (cucibersih & direndam).
2. Anda butuhkan 50 gram of gula aren.
3. Siapkan 2 sdm of gula pasir (kalau kurang manis).
4. Siapkan 500 mili of santan kekentalan sedang.
5. Anda butuhkan sejumput of garam.
6. Anda butuhkan of daun pandan.
7. Sediakan secukupnya of air biasa.

Apabila sudah masak sendukkan bubur pulut merah tadi ke dlm mangkuk dan senduk sedikit bubur pulut putih bubuh di atas nye. Bubur merah putih dikenal juga dengan nama bubur abang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa pada tujuh hari kelahiran seorang bayi atau ketika akan memberi nama seorang bayi. Bubur merah ini dibagikan kepada warga sekitar tempat tinggal disertai secarik kertas bertuliskan nama bayi yang baru lahir. Bubur abang ini terdiri dari bubur merah yang diberi bubur putih di tengahnya. orang Jawa menyebut bubur ini sebagai bubur abang dan sering dibuat untuk acara selamatan dan lain-lain.

Cara Membuat Bubur merah Bubur putih

1. Siapkan semua bahan.
2. Masak santan & daun pandan,,tunggu sampai panas lalu masukkan beras,,tambahkan garam.
3. Aduk2 terus beras sampai sesat airnya,,,tambahkan lagi air putih biasa,,,aduk sampai berubah menjadi bubur,,,,ambil separuh bubur,,,,sisihkan.
4. Masukkan sisa bubur di panci,,,tambahkan gula merah,,,tambahkan air,,,cek rasa apabila kurang manis tambahkan gula pasir,,,aduk2 terus sampai air sasat/habis.
5. Bubur merah bubur putih sudah jadi,,,siap di santap hangat2.
6. Biasanya orang2 tua kita kalau ada acara2 suka buat bubur merah bubur putih,,,sebelum di santap di bacakan doa dulu🤗.

Bubur Putih Bubur Merah merupakan sejenis makanan tradisi masyarakat di Melaka terutamanya bagi masyarakat berketurunan Melayu dan Jawa. Makanan ini biasanya disajikan pada hari-hari tertentu seperti ulang tahun perkahwinan, hari lahir, majlis kenduri dan sebagainya. Penyajian ini memiliki filosofi agar anak yang dilahirkan kelak dominan mewarisi sifat ibunya yang lembut dan sedikit sifat pekerja keras dari ayahnya. Bubur ini bukan sebarang bubur, bubur ini ada ceritanya. Bubur Putih Bubur Merah merupakan sejenis makanan tradisi masyarakat di selatan tanah air terutamanya bagi masyarakat berketurunan Melayu dan Jawa.