Selada singkong kuah santan gula merah (sulada gumbili). Resep Selada Singkong Banjar (sulada gumbili) favorit. Biasanya kue-kue banjar itu maniiis. tapi ini enggak terlalu, karena bahan dasarnya singkong yang gurih. Kalau buat anak saya bikin kuahnya g terlalu manis dan kental supaya rasanya ringan buat anak-anak.
Bahan utama olahan ini adalah singkong yang dikupas kemudian diparut kasar lalu dikukus hingga matang dan disajikan bersama kuah gula merah serta parutan kelapa.
Lihat juga resep Singkong kukus kuah gula merah enak lainnya!
Lihat juga resep Singkong Kuning Kuah Gula merah 😄 enak lainnya!
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Selada singkong kuah santan gula merah (sulada gumbili) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Selada singkong kuah santan gula merah (sulada gumbili) seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr of singkong, parut kasar.
- Siapkan 1/4 butir of kelapa,parut.
- Sediakan 3 sdm of santan instant (kara).
- Anda butuhkan 6 sdm of gula merah,iris tipis.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan, simpul.
- Anda butuhkan 250 ml of air.
- Sediakan Sedikit of vanilli bubuk.
- Anda butuhkan Sedikit of garam.
Lihat juga resep Kroket Singkong Isi Sayur enak lainnya! Selada gumbili atau sawut singkong merupakan kudapan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Bahan utama olahan ini adalah singkong yang dikupas kemudian diparut kasar lalu dikukus hingga matang dan disajikan bersama kuah gula merah serta parutan kelapa. Selamat Ramadhan semua minal Aidin wal Faidzin.kemaren" sibuk dinas .jadi walaupun masak yah gak sempet di foto-foto.hari ini emang jadwal libur jadi bisa lebih santai sedikit lah.walaupun besok yah masuk dinas lagi 😫 Ini takjil bikin nya yg. #lagubanjar Enakkk, nyaman banarrrr.
Langkah Selada singkong kuah santan gula merah (sulada gumbili)
- Cuci bersih singkong kemudian parut kasar (gunakan parutan yg lebih besar dari parutan keju).
- Singkong yang sudah di parut kemudian tata di mangkok kecil yang permukaannya sudah di olesi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket), cetak hingga singkong parut habis / (hasil saya 10 cetakan kecil).
- Kemudian kukus sekitar 25 - 30 menit (untuk mengukus singkong parut yang sudah di cetak bisa di alasi daun pisang atau plastik yang permukaannya di oles sedikit minyak agar tidak lengket), tutup kukusan bisa gunakan serbet agar uap air tidak menetes.
- Untuk kelapa parut tambahkan sedikit garam aduk rata dan kukus sekitar 20 - 25 menit.
- Untuk kuah : campurkan gula merah, gula pasir,santan,daun pandan,air dan vanilli bubuk kemudian masak hingga mendidih dan matikan api.
- Cara penyajian : Tata selada singkong ke dalam piring,tambahkan di atasnya kelapa parut dan siram kuah santan gula merahnya.
Salah satu kudapan yang menjadi magnet pengunjung adalah selada gumbili.selada gumbili. Selada Gumbili 'Jajanan khas Banjar' Slada Gumbili. Klepon Sidoarjo.. bolu botok bubur bumbu masak buntut cake cemilan cumi-cumi dadar gulung Daftar masakan Indonesia daging kambing daging sapi daun singkong empek-empek es es krim goreng Gorengan gulai ikan Inggris itik jakarta Jambi jawa barat Jawa tengah Jawa . Sajikan selada gumbili di mangkuk saji bersama kuah gula merah dan taburi dengan parutan kelapa; Selada gumbili siap dinikmati; Selada gumbili memang cocok dijadikan sajian penutup ketika Anda menyantap hidangan berat sebelumnya. Pasti cocok jika disantap saat musim dingin, karena selada gumbili ini juga bisa disajikan secara hangat. macam macam makanan khas daerah dan bahan bakunya, macam macam makanan khas daerah dan asalnya, daftar makanan khas daerah, makanan khas daerah jawa tengah, makanan khas daerah jawa barat, makanan ringan khas daerah, minuman khas daerah, kue khas daerah Beras merah yang memang berwarna merah, berasal dari beras tumbuk sehingga kulit arinya utuh.