Beignet - New Orleans Style. Now you can have New Orleans-Style Beignets without leaving the comfort of your home! If you've never enjoyed these soft and pillowy fried doughnuts before, you're in for a treat. Because this is the best beignet recipe!

In a large bowl, dissolve yeast in warm water. Stir in enough remaining flour to form a soft dough (dough will be sticky). The beignets reminded me of the ones from the original Cafe du Monde in New Orleans. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Beignet - New Orleans Style menggunakan 7 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Beignet - New Orleans Style seperti berikut:

Sediakan 300 gr of terigu serbaguna.
Siapkan 125 ml of susu putih cair.
Sediakan 50 gr of gula pasir.
Sediakan 1 butir of telur.
Anda butuhkan 1 sdt of ragi instant.
Sediakan 1/4 of baking powder.
Siapkan Sejumput of garam.

I didn't feel the flavor was too bland as some readers suggested, but it does require more powdered sugar then the recipe calls for. To make ahead, store the dough in an airtight container in the refrigerator up to one week. Beignets are sweet treats you'll find almost every patisserie in New Orleans. Dubbed as the official state doughnut of Louisiana, these rectangular treats are deep-fried, pillowy, light and puffy doughnuts made with yeast dough with just the right touch of sweetness dusted with powdered sugar.

Petunjuk Beignet - New Orleans Style

Siapkan bahan². Langkah awal campurkan ragi dgn 1 sdm gula dan susu yang telah dihangatkan lalu tunggu 5 menitan agar raginya berkembang..
Di bowl lain campurkan tepung dg Baking powder, sisa gula dan garam, aduk rata kemudian tuang adonan susu ragi tadi dan telur uleni hingga menyatu.
Adonan sedikit lengket ya Moms, uleni hingga halus permukaannya. Saya hanya menggunakan tangan lk 15 menitan. Bulatkan lalu rest lk 1 jam disuhu ruang. Saya dikulkas mengikuti resep aslinya selama 3,5 jam, idealnya overnight.
Setelah rest, ambil adonan lalu kempiskan. Pipihkan setebal 1 cm menggunakan rolling pin, lalu potong² bentuk squares.
Lalu goreng dengan api sedang kearah kecil hingga kecoklatan, tiriskan.
Voilá.... Sajikan Beiget bertabur gula tepung dengan secangkir kopi / teh panas 😋.

Beignets (pronounced ben-YAYS) are a traditional New Orleans deep-fried yeast pastry. In the heart of the French Quarter at the Café du Monde, every good day starts and often ends with a plate of these airy golden treats and a cup of chicory-infused café au lait. Rising times are not included in the prep and cooking times. This Nola beignets recipe starts with a confession. When I first tried this recipe, I had never been to New Orleans.