Nasi Uduk Tradisional. Sebenernya udah beberapa kali bikin nasi uduk a.k.a nasi gurih, baik yang pake ricecooker atau cara tradisional aron. Tapiiii kok ya belum pernah pakai takaran, jadi buk buk dan hasilnya beda beda, kada pas, kadang kekerasan, kadang kelembekan 😅. Rahasia resep nasi uduk betawi termasuk dalam resep masakan tradisional indonesia.
Cita rasa gurih lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan.
The pre-packed basic nasi uduk usually consists of tempe orek (tempeh stir fried with sweet soy sauce), teri kacang (anchovy with peanuts), and shredded omelette, with sambal kacang (peanut sambal).
Perbedaan antara nasi gemuk dengan nasi jambi terletak pada lauk pendampingnya.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat namun nggak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Nasi Uduk Tradisional menggunakan 14 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Nasi Uduk Tradisional seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 lt of beras (cuci bersih).
- Siapkan 1 kotak of santan instant (kara).
- Anda butuhkan 2-3 ruas of lengkuas (memarkan).
- Sediakan 5-7 batang of serai (memarkan).
- Anda butuhkan 5-7 lembar of daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Siapkan of Tahu goreng.
- Siapkan of Tempe goreng.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Telur dadar (iris tipis).
- Siapkan of Telur balado.
- Siapkan of Sambal terasi.
Kalau nasi uduk biasanya disajikan bersama emping melinjo, sementara nasi gemuk tidak pakai emping dan justru menggunakan kerupuk. Nasi uduk juga menjadi satu diantara kebanggaan masyarakat Betawi akan cita rasa kuliner di Indonesia. Nasi uduk adalah olahan nasi dengan bumbu seperti garam, santan, daun salam, daun serai, serta daun jeruk. Rasanya sebagai orang Indonesia bangga dengan masakan tradisional yang jumlah banyak banget dan sangat beragam.
Petunjuk Nasi Uduk Tradisional
- Cuci bersih beras dan tiriskan .. Panaskan wajan lalu isi air dengan santan (dicampurkan) .. Lalu masukan beras, langkuas, batang serai, dan daun salam .. Masak sampai air mendidih dan harum ...
- Setelah mendidih masukan garam dan berinsedikit penyedap, lalu diaduk / di aron terus sampai beras menjadi setengah matang.. Setelah air mulai menyusut, pindahkan beras setengah matang tersebut ke wadah steamer ...
- Steam nasi dengan panci steamer sampai nasi benar" matang .. Nasi siap di hidangkan ...
Selain rendang yang sudah diakui dunia, masih banyak loh masakan tradisional yang juga bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Ya, misalanya tujuh makanan tradisional ini. Macaroon Nasi uduk Nasi yang satu ini merupakan nasi tradisional khas solo, Anda harus coba nasi liwet solo yang komplit ini. Rasanya memang terkenal enak dan gurih. Nasi ini mirip nasi uduk disajikan untuk sarapan dan makan malam.