Resep: Sedap Bolu coklat ganache

Bolu coklat ganache. resep coklat ganache Assalamu'alaikum semua hari nih saya buat coklat ganache yang mudah sekali. Subscribe like dan nyalakan tombol lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan dengan resep-resep. Assalamualaikum teman-teman video kali ini aku share resep chocolate cake super moist, asli enak banget, nyoklat banget dan super lembut.

Cumaaaaa, waktu saya cek oven kue udah cakep warna nya. Ntah datang darimana ide, saya ganti lah api bawah dengan api atas. Cara membuat Ganache: Pertama-tama aku campur dulu whipcream bubuk dengan susu UHTnya. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Bolu coklat ganache menggunakan 15 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Bolu coklat ganache seperti berikut:

1. Siapkan 2 butir of telor.
2. Siapkan 100 grm of gula pasir.
3. Siapkan 120 grm of tepung terigu.
4. Siapkan 30 grm of cacao bubuk (van haouten).
5. Anda butuhkan 1 sdt of Sp.
6. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
7. Sediakan 1 bungkus of SKM coklat.
8. Anda butuhkan 10 sdm of minyak sayur.
9. Sediakan 1 sdm of kopi hitam bubuk larutkan dgn setengah gelas air hangat.
10. Anda butuhkan of Bahan coklat ganache:.
11. Anda butuhkan 3 sdm of cacao bubuk.
12. Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
13. Anda butuhkan 5 sdm of gula pasir.
14. Sediakan 150 ml of susu full cream.
15. Anda butuhkan 2 sdm of blue band atau margarine.

Pastikan susunya jangan dingin ya, karena kalau dingin nanti whipcreamnya bisa mendadak kaku. Setelah whipcream bubuk dan susunya diaduk rata, aku panaskan di kompor. Pernah tak time happy-happy nak baking kek coklat, tetiba rasa fed up sebab buat topping tak jadi. Kalau korang tak pernah rasa macam tu, memang bestlah kan.

Cara Membuat Bolu coklat ganache

1. Kocol gula,telor dan sp sampai ngembang.
2. Masukkan tepung,cacao dan baking powder aduk dgn spatula.
3. Lalu masukkan kopi hitam setengah gelas aduk dgn spatula...
4. Terakhir masukkan SKM dan minyak sayur aduk lg dgn spatula.
5. Jgn lupa olesi wadah dgn margarine lalu kukus selama 25 menit.
6. Cara membuat coklat ganache,campur cacao,tepung dan gula aduk lalu masukkan susu full cream masak api kecil di saring dlu kemudian masak kembali diatas kompor.
7. Bila sdh sedikit bergelambung masukkan 2 sdm margarine,tuang di atas bolu lalu masukkan kulkas atas..dingin lbh nikmat bun..sajikan.

Ada sekali ke beberapa kali, saya buat topping, tapi masih ada yang tak memuaskan hati. Kejap coklat rasa pahit, kejap coklat cair sangat pulak. Tu belum lagi part nak buat double boiler. Melelehkan coklat biasa digunaka untuk membuat coklat praline, kue coklat, ganache pada kue, es krim coklat dan masih banyak. Kemudian Bolu siap di hias dengan cara mengoleskan dengan rata semua lapisan Bolu dengan buttercream.