Makanan tradisional khas Pekalongan(megono).
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Makanan tradisional khas Pekalongan(megono) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Makanan tradisional khas Pekalongan(megono) seperti berikut:
- Anda butuhkan of Bumbu bumbunya.
- Siapkan 12 of Bawang merah.
- Siapkan 5 of Bawang putih.
- Siapkan of Ketumbar.
- Anda butuhkan of Kemiri.
- Anda butuhkan of Trasi mentah.
- Anda butuhkan of Tauge.
- Sediakan 1 of potongTempe.
- Siapkan of Kacang panjang.
- Siapkan of Kelapa yang sudah diparut.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan sedikit of Micin.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Anda butuhkan of Rempah rempah seperti daun jeruk, daun salam, serai, dan laos.
Cara Membuat Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)
- Bumbu seperti bawang merah bawang putih kemiri ketumbar dan trasi dihaluskan terlebih dahulu.
- Bahan bahan seperti tempe kacang panjang di potong potong sesuka selera.
- Bumbu bumbunya ditaroh diatas Bahan bahan yang sudah di potong potong,tauge, kelapa yang sudah diparut, dan rempah2 dikukus sampe 30 menit.
- Setelah 30 menit dicampur biar rata.
- Setelah itu siap dihidangkan.