Tradisional combro. Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan berbeda, tepatnya hanya di sini. Karena combro berasal dari Sunda, jadi asal nama combro sendiri berawal dari singkatan "oncom di jero" yang artinya "oncom di dalam" sehingga disingkatlah menjadi combro.
Combro adalah makanan khas jawa barat,Banyak orang yang menganggap bahwa makanan yang berbau tradisional dan bersifat kedaerahan terkadang kalah dengan istilah yang modern.
Bahkan ada yang bilang kuno, lebih rendah, jadul, tidak enak dan hanya untuk konsumsi kalangan menengah ke bawah.
Makanan Combro khas daerah yang bersifat tradisional seperti combro penuh… Combro pase enak dipangan yen tesih anget.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Tradisional combro menggunakan 8 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Tradisional combro seperti berikut:
- Siapkan 1 kg of singkong.
- Anda butuhkan 1/2 of kelapa parut.
- Siapkan 10 of tempe (harga 3rb).
- Sediakan 3 of bawang merah.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Anda butuhkan 10 of cabe rawit.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
Yen pengin tuku combro, bisa tuku ning pasar- pasar tradisional ing kabupaten kebumen. Biyasane bakule dodol saking jam enem nganti jam sewelas isuk. Masalh rega, combro kuwi ora larang. Mungkur ngetokna duwit limangewu wis ulih combro lima apa bisa ulih enem.
Petunjuk Tradisional combro
- Pertama kupas singkon laly diparut smpe selesai dan tambahkan parutan kelapa dan beri sedikit garam aduk hingga tercampur semua.
- Adonan isi _ potong tempe kecil kecil dan menjadi beberapa bagian lalu goreng sebentar dan angkat.
- Siapakan bawang merah bawang putih, cabe rawit dan garam lalu haluskan.
- Haluskan tempe yang sudah digoreng bersam bumbu yang sudah dihaluskan.
- Siapkan adonan singkong yang sudah tercampur kelapa tadi. Ambil sedikit adonan lalu isi dengan tempe yang sudah dikasih bumbu lalu dibentuk bulat bulat.
- Panaskan minyak. Setelah minyak panas lalu masukan adonan yang sudah dibentuk bulat kedalam penggorengan dengan api kecil.
Resep Cara Membuat Misro Enak dan Lezat - Misro merupakan jajanan khas yang berasal dari daerah Jawa Barat terutama kota Bandung. Misro adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar sing kong yang diparut. Misro merupakan nama singkatan yang diberikan oleh orang sunda yaitu amis dijero. Goreng combro dalam minyak panas sampai matang yaitu berwarna kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan. Combro yang enak, empuk, gurih, renyah dan tanpa rasa pahit siap dinikmati :) Selagi hangat segera dinikmati bersama keluarga iya, di sore hari pada musim hujan seperti sekarang.