Cireng (PR_jajanan tradisional). Cemilan yg enak.nggak bisa berhenti kalo belom abis. yantie Jawatengah. Nagasari / Nogosari (pr_ jajanan tradisional) Seneng banget waktu tema PR nya jajanan tradisional. Soalnya saya sm suami pecinta jajanan kuno.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Cireng (PR_jajanan tradisional) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Cireng (PR_jajanan tradisional) seperti berikut:
- Anda butuhkan 250 gr of tapioka/aci.
- Anda butuhkan 1/2 bks of santan kara.
- Siapkan 1 siung of bawang putih,haluskan.
- Anda butuhkan 1 batang of daun bawang,iris2.
- Siapkan 1 bks of masako ayam.
- Sediakan 250 cc of air.
- Sediakan of Bumbu rujak ulek halus:.
- Anda butuhkan 5 of cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 of gula aren.
- Anda butuhkan of asem jawa.
- Siapkan of terasi.
- Siapkan of garam.
- Siapkan 50 cc of air.
Langkah Cireng (PR_jajanan tradisional)
- Aduk tapioka dg masako,bawang putih dan daun bawang.
- Didihkan air dan santan.
- Tuang santan panas ke adonan,aduk dg sendok kayu.Jangan takut adonan lembek karna lama2 akan keras.Ini yg menjadikan cireng garing dan dalamnya kenyal.
- Ambil adonan,taburi tangan dg tapioka agar tdk lengket,bentuk,panaskan minyak,setelah panas kecilkan api dan goreng.
- Bumbu rujak: campur semua bumbu ke air dan didihkan.
- Cireng ini aman2 aja digoreng..tidak meletus.