Cara Buat Gurih KETAN PULUT UNTI jajanan tradisional Mandailing

KETAN PULUT UNTI jajanan tradisional Mandailing. Resep KETAN PULUT UNTI jajanan tradisional Mandailing. mengingat udah lama banget aku gak mudik ke kota Padangsidempuan, dan tentunya kangen sama masakan masakan khas sana. kalau di Bandung ada pasar khusus bahan bahan yang di biasa digunakan untuk memasak masakan menu batak. kebetulan juga baru. Lihat juga resep Pulut ketan gula merah enak lainnya! Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin.

Kue wajik di Sumatera disebut pulut manis. Wajik memiliki beberapa varian, namun yang terkenal adalah wajik ketan.. Jajanan pasar tradisional Indonesia ini banyak versinya, rasa maniis dan legit dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat KETAN PULUT UNTI jajanan tradisional Mandailing menggunakan 7 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama KETAN PULUT UNTI jajanan tradisional Mandailing seperti berikut:

1. Anda butuhkan 1/2 kg of beras ketan, cuci bersih.
2. Siapkan 1/2 kg of kelapa muda parut.
3. Anda butuhkan 7 butir of gula aren kualitas baik, hancurkan.
4. Sediakan sejumput of garam.
5. Siapkan 1 sdm of tepung kanji.
6. Siapkan 1 gelas of air bersih.
7. Anda butuhkan 250 ml of air santan dari 100 gr kelapa muda.

Seperti halnya klepon, makanan ini juga merupakan jajanan pasar yang lazim kita temui. Makanan ini dibuat dengan cara mencampur tepung ketan dengan tepung kanji, air, garam, dan gula pasir. Campuran tepung ketan itu nantinya bakal menjadi adonan yang diisi kacang hijau kukus, dan dibentuk bulat-bulat. Toko kue ini menawarkan cake, roti, kue kering, roll cake dan kue tradisional.

Petunjuk KETAN PULUT UNTI jajanan tradisional Mandailing

1. Kukus beras ketan kurang lebih 15 menit.
2. Rebus air santan, aduk aduk jangan sampai pecah..
3. Campur 1/2 kg kelapa muda dengan air, tepung kanji dan gula merah. masak, aduk aduk hingga rata dan menyatu..
4. Campur beras ketan yang sudah di kukus, dengan air santan yang sudah direbus. aduk aduk hingga rata. lalu masak dengan api kecil hingga agak kering..
5. Kemudian kukus kembali selama 30 menit.
6. Bisa dihidangkan : ).

Pilihan kue tradisional seperti Abok-abok, Bugis Ketan Item, Cantik Manis, Jongkong, Kroket, Lapis Mutiara, Pulut Unti, Soes, Meesoa dan lainnya. Ketan atau biasa disebut dengan beras ketan, atau yang dalam bahasa inggris disebut dengan sticky rice (beras lengket),. ketan kuning unti kelapa.. Resep Pulut Kuning dan Inti Kelapa Gula Merah Resep kue tradisional dari bahan tepung ketan ini biasanya suka nongol ditempat hajatan atau saat ada selamatan tetangga. Anda juga bisa dengan mudah mendapatkan kue bugis ketan di pasar tradisional atau pasar jajanan tradisional, soal harganya cukup murah.