Semur daging tradisional. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Lihat juga resep Semur daging tradisional enak lainnya! Jadiberkah.com - Resep semur daging bumbu tradisional.
Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Semur daging tradisional Resep ini bisa d pakai untuk semua jenis daging (sapi/kerbau/domba (kambing) Yayu_fadhli_almahdi Bandung.
Resep Membuat Semur Daging Khas Betawi - Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Semur daging tradisional menggunakan 19 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Semur daging tradisional seperti berikut:
- Siapkan 1 of . Bahan :.
- Siapkan 1 kg of Daging sapi.
- Anda butuhkan 2 of . Bumbu halus :.
- Sediakan of Jahe.
- Siapkan of lengkuas.
- Sediakan of Kunyit.
- Sediakan 8 of Bawang putih.
- Sediakan 1 bungkus of Ketumbar biji (sy pake yg hrg 500).
- Sediakan 2 bungkus of lada biji (sy pake yg hrg 500).
- Anda butuhkan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Anda butuhkan of Kecap sedap.
- Anda butuhkan Biji of pala 1.
- Anda butuhkan of Secukupny cuka dixi.
- Anda butuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Gula putih.
- Sediakan of Penyedap.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Dahulu semur khas Betawi yang dahulu tidak menggunakan daging sapi, melainkan daging kerbau. Dagingnya lebih liat dan keras, seratnya pun lebih kasar dari daging sapi sehingga memasak semur ini. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Langkah Semur daging tradisional
- Iris daging sesuai selera & simpan d panci presto.
- Sangrai semua bumbu, lalu blender, campurkn bumbu yg sdh d haluskan k dlm daging, aduk rata sambil d remet"agar bumbu meresap k dlm daging, beri sedikit cuka agar amis pd daging berkurang & daging menjd empuk, jgn lupa masukan salam & biji pala yg sdh d haluskan, beri kecap & air secukupny, Masak daging kira" 1/2 jam, Sambil menunggu uap udara keluar dr panci presto, iris halus bwg merah lalu goreng setelah matang masukn bawang goreng beserta minyakny k dlm rebusn daging, Masak daging sebentar.
- Semur daging siap d hidangkan...
Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol, semru kentang, semur tahu, semur daging, semur ayam dan masih banyak lagi lainnya Sebelum mulai memasak semur daging sapi betawi campur kentang, sebaiknya belanja bumbu dapur dan bahan bahan untuk memasak semur daging. Brosis dapat memperoleh semua bahan semur daging di pasar tradisional atau warung dekat rumah. Namun sebelumnya ada sedikit saran, bahwa semur daging memerlukan jenis daging sapi kualitas bagus. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.