Cara termudah Masak Sempurna Bolu Kukus Kopi Moka (1 Telur)

Enak, Segar, Maknyus and Sehat.

Bolu Kukus Kopi Moka (1 Telur).

Bolu Kukus Kopi Moka (1 Telur) Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Bolu Kukus Kopi Moka (1 Telur) menggunakan 20 bahan dan 10 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Bolu Kukus Kopi Moka (1 Telur) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan of 1 Bahan.
  2. Anda butuhkan 1 butir of telur ayam.
  3. Siapkan 1/2 sendok teh of SP/emulsifier.
  4. Anda butuhkan 3 sendok makan of gula pasir.
  5. Anda butuhkan of 2 Bahan.
  6. Sediakan 1 sendok makan of susu kental manis vanilla.
  7. Sediakan of Bahan 3.
  8. Sediakan 2 tetes of pasta kopi moka.
  9. Siapkan of Bahan 4 (Bahan yang Diayak).
  10. Siapkan 1 sendok makan of susu bubuk.
  11. Sediakan 3 sendok makan of tepung terigu.
  12. Anda butuhkan 1 sendok makan of coklat bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sendok teh of vanili bubuk.
  14. Anda butuhkan of 5 Bahan.
  15. Siapkan 3 sendok makan of minyak goreng.
  16. Siapkan of Bahan Olesan.
  17. Sediakan of Mentega.
  18. Siapkan of Toping.
  19. Sediakan of Cream homemade+pasta kopi moka.
  20. Anda butuhkan of Biji-bijian (bisa diganti dengan yang lain sesuai keinginan).

Langkah Bolu Kukus Kopi Moka (1 Telur)

  1. Siapkan semua bahan, ini foto dari 2 resep sekaligus sembari panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain atau serbet bersih.
  2. Mixer bahan 1 seperti telur, SP dan gula pasir sampai kental putih dan mengembang.
  3. Masukkan bahan 2 atau susu kental manis ke dalam adonan bahan 1 dan aduk rata jangan sampai over mix, cukup aduk rata saja. Masukkan bahan 3 atau pasta kopi moka aduk rata.
  4. Ayak bahan 4 seperti tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan vanili bubuk. Masukkan hasil ayakan ke dalam adonan sebelumnya dengan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata jangan sampai over mix.
  5. Masukkan bahan 5 yaitu minyak goreng aduk rata perlahan-lahan sampai adonan bawah, supaya tidak ada endapan minyak yang belum tercampur rata. Oleskan mentega pada loyang atau wadah dengan ukuran 12x12cm sampai merata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang atau wadah tersebut, sedikit hentakkan supaya adonan merata. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah menguap lalu tutup kukusan. Kukus selama 25 menit dengan api sedang, jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain atau serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.
  7. Sembari menunggu matang, persiapkan bahan untuk toping. Karena masih ada sisa cream buat filing kue, tinggal saya tambahkan pasta kopi moka sekitar 1 sampai 2 tetes saja supaya ada aromanya. Campur jadi satu ke dalam wadah aduk rata.
  8. Setelah bolu matang, segera keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan dingin. Lalu keluarkan bolu dari cetakan. Usahakan saat diberi toping, bolu dalam keadaan dingin ya supaya toping nya bisa nempel sempurna. Oleskan cream filingnya di permukaan atas bolu lalu beri toping biji-bijian atau sesuai selera.
  9. Potong-potong dan sajikan.
  10. Lembut dan yummy.