Resep: Enak Asem-asem Bandeng Tradisional

Asem-asem Bandeng Tradisional. Masakan ini selalu membuat kangen pulang ke Sidoarjo meskipun tidak sedang Lebaran. Memakai bumbu tradisional, resepnya asli dari Ibu. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.

Cara Membuat Resep Asem Asem Bandeng Spesial Lamongan Bahan bahan Resep Asem Asem Bandeng Spesial. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat membuat Asem-asem Bandeng Tradisional menggunakan 18 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Asem-asem Bandeng Tradisional seperti berikut:

1. Siapkan 2 ekor of bandeng ukuran besar, buang sisik dan jerohannya.
2. Siapkan 5 of wortel, kupas, potong panjang bentuk acar.
3. Siapkan 2 of timun, buang ujungnya, potong panjang bentuk acar.
4. Anda butuhkan of Asem jawa.
5. Siapkan 2 of cabe merah besar, buang bijinya, iris serong.
6. Siapkan 5 of cabe rawit kecil, biarkan utuh.
7. Sediakan of Gula pasir.
8. Sediakan of Garam.
9. Sediakan of Minyak goreng.
10. Sediakan 4-5 gelas of air.
11. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
12. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan:.
13. Anda butuhkan 10 siung of bawang merah.
14. Sediakan 6 siung of bawang putih.
15. Siapkan 7 butir of merica.
16. Anda butuhkan 6 butir of kemiri.
17. Siapkan 2 ibujari of kunyit.
18. Siapkan 2 ibujari of jahe.

Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asem-asem Bandeng Tradisional Masakan ini selalu membuat kangen pulang ke Sidoarjo meskipun tidak sedang Lebaran.

Petunjuk Asem-asem Bandeng Tradisional

1. Potong masing-masing bandeng jadi 4 bagian. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan..
2. Gongso (goreng dengan sedikit minyak) bumbu halus sampai harum. Masukkan air dan asem jawa. Aduk sebentar. Tutup. Setelah mendidih, kecilkan api..
3. Masukkan bandeng, potongan wortel timun, cabe rawit utuh, irisan cabe merah besar. Tutup, biarkan beberapa saat sampai matang. Masukkan gula pasir. Matikan api. Masukkan garam. Tes rasa..
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Memakai bumbu tradisional, resepnya asli dari Ibu. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.