Lentho Pohon Tradisional. Hari ini ke toko beli tempe dan bosan tempe hanya di goreng saja, kebetulan punya ketela pohon dan kita olah deh, kalau nenek ku kata namanya lentho. Lentho Pohon Tradisional Camilan yang endang (enak dan nendang) di musim dingin.🤗 Yoleen Wang Bondowoso. Olahan Singkong - Biasa dikenal juga dengan ketela pohon ataupun ubi kayu, singkong merupakan tumbuhan umbi yang menjadi makanan pokok.

Singkong dapat diolah menjadi berbagai aneka olahan yang menarik. Tak hanya di Kota Wonogiri lentho juga biasa di temu di daerah lain di Jawa Tengah atau Jawa Timur. Kalau kalian penggemar makanan tradisional yang manis, gurih dan alami, maka kamu wajib mencoba Geti. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Lentho Pohon Tradisional menggunakan 17 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Lentho Pohon Tradisional seperti berikut:

Siapkan of Bahan :.
Sediakan 1 buah of pohong /singkong ukuran sedang (parut halus).
Sediakan 1 sdm of kelapa parut.
Anda butuhkan 1 sdm of tepung terigu.
Sediakan 1 butir of telur.
Sediakan of Bumbu.
Sediakan 2 biji of cabe rawit.
Siapkan 1 siung of bawang merah.
Siapkan 1 siung of bawang putih.
Anda butuhkan 1 sdm of ketumbar.
Siapkan 1 sdt of terasi.
Anda butuhkan 1 iris of kencur.
Siapkan 1 lembar of daun jeruk (diiris halus).
Anda butuhkan of garam.
Siapkan of gula.
Sediakan of penyedap rasa.
Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Tapi sekerang udah langka juga kali ya.masih banyak mungkin di daerah Purworejo dan sekitarnya. Banyak varian lentho tergantung campuran atau rasanya, seperti lentho kacang tolo. Menu jajanan yang satu ini cukup dibilang menjadi camilan para wisatawan di sana. Ada sebuah warung tradisional bernama warung jadoel yang menyajikan jajanan tradisional khas Temanggung.

Petunjuk Lentho Pohon Tradisional

Campurkan pohong/singkong parut dengan kelapa parut, terigu dan telur..
Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, terasi, gula pasir dan garam..
Campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan dan masukan irisan daun jeruk beserta penyedap rasa (sesuai selera)..
Test rasa..
Bentuk adonan menjadi bulat pipih (sampai habis)..
Goreng adonan dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan (kecoklatan bukan berarti gosong ya bun...😉)..
Angkat dan tiriskan..
Hidangkan dengan nasi panas🖒..
Selamat mencoba ya bun...😍.

Kamu pun dapat menjumpai lentho itu di sana dengan harga yang sangat murah. Camilan yang satu ini tergolong ke dalam makanan kuno yang masih bertahan hingga kini. Bahan dasar dari pembuatan Lentho adalah kacang tholo dan tepung singkong atau singkong yang telah dihaluskan (untuk singkong direbus terlebih dahulu). Masyarakat setempat biasanya menyajikan tempe besengek dibungkus dengan daun pohon jati. Awal mula haluskan semua bumbu (ketumbar, bawang putih.