Semur Telur Tradisional. Racakin bumbu khas Indonesia memang sangat istimewa. Apalagi gurihnya bumbu semur telur ini. Memasak dengan cara meliwet dan menanak membuat tekstur nasi lebih licin dan nikmat.
Apalagi gurihnya bumbu semur telur ini.
Selamat mencoba 😊 Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah.
Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Semur Telur Tradisional menggunakan 15 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Semur Telur Tradisional seperti berikut:
- Sediakan 6 butir of telur ayam.
- Sediakan Secukupnya of gula merah.
- Siapkan 6 sdm of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan 2 cm of lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang of sereh memarkan.
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 of siuang bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabai merah besar.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Anda butuhkan Secukupnya of jinten.
- Siapkan Secukupnya of garam lada dan gula.
- Sediakan of Minyak goreng.
Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan putih adalah kecap manisnya. Semur tahu kentang ini bisa anda coba, rasanya tetap enak dan lezat. cara membuat semur kentang tahu ini juga sangat mudah dan sederhana. Untuk menggantikan daging anda bisa menggunakan semur telur, namun jika tidak suka telur cukup gunakan tahu goreng dan kentang saja, rasanya juga tetap enak kok.
Langkah Semur Telur Tradisional
- Goreng merata telur yang sudah direbus dan dikupas pada api panas, hingga kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Masukun bumbu halus tumis dengan sedikit minyak, masukan lengkuas, sereh, daun salam dan gula merah aduk hingga wangi..
- Masukan sedikit air, kecap manis. Tambahkan garam, gula juga lada. Lalu koreksi rasa..
- Masukan telur yang sudah digoreng tadi. Biarkan masak hingga mengentak dan agak menyusut..
- Bisa tambahkan irisin daun bawang dan cabai, sesuai selera..
- Angkat dan sajikan, selagi hangat. Cocok untuk sarapan pagi..
Selain resep semur jengkol, Betawi juga punya bumbu semur spesial yang legit dan lezat. Resep semur daging betawi biasanya juga dipakai buat pelengkap nasi uduk bersama dengan semur telur dan tahu. Bahan bumbu semur khas ini lebih komplit sehingga aroma dan rasanya tentu saja lebih nendang buat di lidah. Masakan khas Betawi saat sekarang ini sangat mudah ditemukan di sekitar kota Jakarta. Makanan yang beragam itu bahkan digemari baik turis lokal maupun mancanegara.