Sayur Daun Kelor Tradisional. Hari ini kita masak sayur dari DAUN KELOR. Daun kelor ini walaupun kecil bentuknya, tapi manfaatnya besar loh bagi tubuh. Apa lagi di masa-masa sekarang ini yang mengharuskan kita.
Saring air rebusan ini dan minum setiap malam untuk menghilangkan cacing perut dari tubuh Anda.
Tanaman kelor (Moringa oleifera), memiliki zat-zat kimia yang terkandung di daun nya dan dapat memberikan efek farmakologis, serta zat-zat yang berasa pahit, getir, dan pedas.
Yang perlu harus kita ingat adalah, jangan menilai sesuatu dari bentuk atau tampilan nya saja, karena dibalik ukuran daun kelor yang kecil tersebut tersimpan manfaat kahasiat dan kandungan nutrisi yang sangat luar biasa.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun tidak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sayur Daun Kelor Tradisional menggunakan 8 bahan dan 15 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Sayur Daun Kelor Tradisional seperti berikut:
- Anda butuhkan 300 gram of daun kelor muda.
- Siapkan 200 gram of jagung manis.
- Anda butuhkan 2 batang of kunci.
- Anda butuhkan 7 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
- Anda butuhkan 3 SDM of gula pasir.
- Sediakan 1 liter of Air putih.
Lihat juga resep Sayur daun kelor + jagung ala niken enak lainnya! Dunia tak selebar daun kelor Mungkin istilah itu sering kita dengar dan tak asing. Tahukah Moms kalau si kecil ini cabe rawit. Dengan mengikuti selera anak kita yang cenderung lebih suka agak manis lalu kita siasati dengan dibuat sayur.
Cara Membuat Sayur Daun Kelor Tradisional
- Siapkan daun kelor dengan cara dipisahkan dari batangnya.
- Jagung manis di iris supaya lepas biji bijinya.
- Iris semua bumbu bawang merah, Bawang putih, Kunci.
- Rebus air di dalam panci tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bawang putih dan bawang merah.
- Selanjutnya masukkan irisan jagung manis.
- Tunggu hingga jagung sudah empuk lalu masukkan kunci (sejenis tanaman umbi / bumbu dapur mirip kencur).
- Masukkan daun kelor yang sudah dicuci bersih..
- Tunggu beberapa saat. Lalu masukkan garam halus. Selanjutnya gula pasir..
- Ambil 1 sendok teh untuk merasakan balance bumbu..
- Sayur lebih cenderung ke manis untuk mensiasati aroma daun kelor.
- Angkat sayur ketika sudah empuk dan matang. Jangan sampai terlihat coklat layu..
- Lalu sajikan di mangkok dan taburi dengan bawang merah goreng..
- Memasak sendiri lebih hemat dan sehat moms.
- Happy cooking jangan lupa di recook.
Lihat juga resep Sayur Daun Kelor Tradisional enak lainnya! Cara mengobatinya dengan mengambil daun kelor, lalu diremas dan dibalurkan di semua persendian sang pasien. Di Jawa, secara tradisional, kelor kerap dibuat tanaman pagar, sedangkan daunnya dibuat sayur. Tapi, banyak pula yang memanfaatkan bagian dari tanaman yang berasa pahit ini untuk bahan obat tradisional. Selain bermanfaat untuk pengobatan, kelor juga dikenal manjur untuk memperlancar ASI pada ibu menyusui.