Cara termudah Siapkan Sedap Hotteok tradisional

Hotteok tradisional. Resep Resep Hotteok Tradisional, asli ga pake ribet. Ternyata selama ini banyak yang pengen tahu sama resepnya hotteok. Hotteok itu apa? itu loh salah satu jajanan tradisional di korea, bentuknya seperti pancake tapi kuenya kenyal.

Tidak seperti kebanyakan lempeng Cina, yang sering mengandungi inti makanan yang savuri, hotteok yang dipenuhi dengan inti manis, untuk memenuhi citarasa orang Korea. Jenis-jenis hotteok telah berubah secara berterusan walaupun banyak cenderung kepada inti tradisional kayu manis dan. Lihat juga resep Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet enak lainnya! Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Hotteok tradisional menggunakan 11 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Hotteok tradisional seperti berikut:

1. Sediakan 300 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 100 gr of tepung ketan.
3. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
4. Anda butuhkan 1/4 sdt of garam.
5. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
6. Anda butuhkan 1 sdt of ragi instan.
7. Anda butuhkan 200 ml of air hangat (bukan panas).
8. Anda butuhkan of Bahan isi.
9. Sediakan 100 gr of kacang tanah sangrai, cacah kasar.
10. Sediakan Secukupnya of madu.
11. Anda butuhkan Secukupnya of gula pasir.

Kimchi merupakan sayuran yang difermentasikan, mungkin mirip dengan asinan yang ada di Indonesia. Sayuran yang biasa digunakan dan dijadikan kimchi adalah sawi putih, lobak dan juga mentimun. Kimchi ini bisa bertahan lama apabila disimpan di dalam lemari es atau disimpan dengan baik. Mencoba salah satu kudapan tradisional korea.

Petunjuk Hotteok tradisional

1. Campurkan ragi dan air hangat, diamkan 10 menit. Biarkan sampai berbusa, kalo tdk berbusa buang saja ya, ganti dengan yang baru.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung ketan, ayak. Lalu tambahkan minyak goreng, gula dan garam. Aduk rata.
3. Campurkan air ragi/biang ke dalam tepung, aduk rata dengan tangan kemudian tutup dengan kain bersih dan biarkan sampai 1 jam hingga mengembang.
4. Sambil menunggu adonan mengembang/proofing, campur kacang dengan madu dan gula. Aduk rata.
5. Ambil adonan dan timbang kurleb 50-55 gram, pipihkan dan isi dengan isian kacang. Lalu bulatkan.
6. Masak di atas teflon dengan api kecil, bolak balik sambil di tekan hingga pipih.
7. Sajikan saat hangat.

Masih pake isian kacang dan gula. Berbeda dg yg biasa saya beli di mal banyak varian isi seperti ovomaltine dkk. Source : irene MASAK JAJANAN TRADISIONAL KOREA Cara membuat pancake sederhana tanpa mixer Hotteok merupakan masakan yang dapat membuat Anda ketagihan.