Resep: Sempurna Ayam masak arsik/ daging ayam diarsik (masakan tradisional)

Ayam masak arsik/ daging ayam diarsik (masakan tradisional). Resep Ayam masak arsik/ daging ayam diarsik (masakan tradisional). Bosen dengan menu ayam goreng ungkep sementara batuk flu radang tenggorokan menyerang, pengen masak yang simpel dan No. Ingat Ibu saya dulu suka bikin masakan ini olahan ayam arsik.yuukkk aakkkh😀.

Arsik - sajian berupa ikan mas berbumbu kuning dengan rasa asam, pedas dan pekat bumbu ini merupakan hidangan tradisional suku Batak dari Sumatera Utara. Nama arsik diambil dari cara masak ikan berbumbu andaliman ini, yaitu mangarsik - yang berarti ikan diguyur atau disiram-siram selama proses pemasakan. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Ayam masak arsik/ daging ayam diarsik (masakan tradisional) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Ayam masak arsik/ daging ayam diarsik (masakan tradisional) seperti berikut:

1. Anda butuhkan 1/2 kg of daging ayam.
2. Siapkan 7 butir of bawang merah.
3. Siapkan 3 butir of bawang putih.
4. Sediakan 1 buah of tomat potong-potong saja.
5. Sediakan 1 buah of jeruk nipis (boleh diskip kalau tidak suka asam).
6. Siapkan 2 butir of kemiri.
7. Anda butuhkan 1 jempol of kunyit.
8. Siapkan 1-2 iris of jahe.
9. Anda butuhkan 1 jempol of lengkuas.
10. Siapkan 1-2 of sereh digeprek.
11. Sediakan secukupnya of Garam.

Barangkali salah satu menu favorit keluarga Anda, baik untuk menu sehari-hari maupun menu untuk pesta. Paduan rasa pedas, asam, manis dalam racikan Bumbu Kuning Arsik sangat cocok dengan eksotisme kuliner Indonesia. Uniknya, makanan ini khas dengan sisik yang masih menempel pada ikan. Lihat juga resep Ayam Bumbu Arsik enak lainnya!

Langkah Ayam masak arsik/ daging ayam diarsik (masakan tradisional)

1. Bersihkan ayam, berikan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Haluskan semua bahan bumbu kecuali tomat dan sereh dan jeruk nipis.
2. Rebus daging ayam + bumbu yang sudah dihaluskan + tomat yang sudah dipotong-potong + sereh yang digeprek + garam secukupnya..
3. Setelah mendidih tambahkan air perasan jeruk nipis tadi. Aduk agar rata, koreksi rasa. Rebus sampai daging ayam matang dan bumbu sudah meresap ke daging. Masakan selesai siap dihidangkan. 😄.

Ayam masak arsik/ daging ayam diarsik (masakan tradisional) Bosen dengan menu ayam goreng ungkep sementara batuk flu radang tenggorokan menyerang, pengen masak yang simpel dan No. DiRumahAja: video kali ini sarapan pagi dengan menu berat, Ayam Gota atau ayam kampung masak darah. Merupakan menu kesukaan yang rasanya Malletek luar biasa. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak. Bumbu hampir sama dengan arsik biasanya, mirip bumbu kuning.