Bestik sapi tradisional. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.

Resep Membuat Bistik Daging khas Jawa Enak dan Nikmat - Sajian makanan khas yang ada di Indonesia memang mempunyai beragam variasi rasa yang cukup banyak dan menggugah selera. Dari sabang sampai merauke, sajian khas selalu terjasi dengan begitu khas serta spesial. Hal ini tak anek, karena Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan dengan latar belakang serta beragam suku bangsa. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat memasak Bestik sapi tradisional menggunakan 9 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Bestik sapi tradisional seperti berikut:

Siapkan 750 gr of daging sapi.
Anda butuhkan of Margarin/mentega.
Siapkan of Bahan dihaluskan.
Sediakan 2 sendok teh of garam.
Siapkan 10 siung of bawang merah ukuran sedang/besar.
Siapkan 1 sdt of merica.
Sediakan of Bahan rebusan.
Anda butuhkan 1/2 butir of Pala tanpa dihaluskan.
Anda butuhkan secukupnya of Merica utuh.

Namun ada satu oleh-oleh yang mesti dibuat di dapur sepulangnya di rumah. Itulah sebabnya resep bistik daging ini wajib dikuasai oleh para pecinta makanan. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Betul, itu dikarenakan ada warisan Belanda yang terdapat di dalamnya.

Cara Membuat Bestik sapi tradisional

Haluskan seluruh bahan yang untuk dihaluskan..
Marinasi daging dengan bumbu halus, tunggu sekurangnya 1-2 jam.
Panaskan margarin di teflon, masukkan daging satu persatu, jika sudah kecoklatan, balik. Saya cenderung suka sampai agak gosong supaya nanti hasil akhirnya lebih coklat.
Masukkan daging yg sudah berubah warna ke dalam panci presto, tambahkan air panas ke sisa bumbu yang melekat dalam teflon untuk dimasukkan ke dalam panci presto hingga daging terendam. Tambahkan pala dan merica utuh ke dalam rebusan..
Presto daging sekitar 20-30 menit, lalu matikan. Bestik daging tradisional sudah matang..

Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda. Bistik daging pun siap Anda sajikan. Cara yang begitu mudah dan sederhana untuk membuat sebuah makanan mewah yang memiliki bahan-bahan yang juga mudah Anda cari baik di pasar tradisional maupun supermarket. Jika Anda tidak terlalu paham atau mengerti akan kualitas daging, sebaiknya tanyakan kepada penjualnya terlebih dahulu.