Resep: Sempurna Jongkong tradisional

Jongkong tradisional. Kuih Jongkong ini adalah kuih tradisional lama. Kuih ni sudah jarang di dapati. jarang di jual dan jarang juga orang nak membuatnya. Boleh di katakan kuih ini adalah antara kuih yang semakin pupus.

Kue Jongkong merupakan salah satu macam kue basah tradisional indonesia. Kue Jongkong memiliki rasa yang manis dengan aroma pandan yang khas. Kue jongkong makanan tradisional yang berasal dari Bangka. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Jongkong tradisional menggunakan 10 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Jongkong tradisional seperti berikut:

1. Sediakan of Lapisan hijau.
2. Siapkan 100 gr of tepung terigu.
3. Sediakan 3 sdm of gula pasir.
4. Sediakan 1 liter of air daun Pandan.
5. Anda butuhkan of Saya tidak menggunakan air kapur sirih.
6. Sediakan of Lapisan putih.
7. Anda butuhkan 100 gr of tepung beras.
8. Anda butuhkan 1 sdt of garam himalaya.
9. Anda butuhkan 1 liter of santan dari 1 butir kelapa.
10. Sediakan of Gula merah dan gula putih.

Jongkong memiliki kemiripan dengan bubur sumsum. Sangat lezat disajikan dingin. #jongkongbangka #makananradisional #dirumahaja. . Lihat juga resep Jongkong kelapa muda, Kue jongkong enak lainnya! Makanan khas tradisional yang berada di lingkungan Wungu, bisa ditemukan satu persatu.

Petunjuk Jongkong tradisional

1. Campur adonan warna hijau. Masak sambil diaduk sampai mengental dan mendidih.
2. Campur adonan putih masak dan aduk hingga mendidih dan mengental.
3. Campur gula merah yg sdh disisir dan gula pasir, masukkan dalam cup atau mangkok.
4. Masukkan adonan warna hijau yg sdh kental diatas campuran gula merah di dalam cup lalu masukkan adonan warna putih diatasnya. Kukus selama 15 menit.
5. Angkat dan dinginkan. Penyajian setelah disimpan di kulkas akan terasa lebih enak..

Makanan makanan yang mengingatkan kita pada memori masalalu, menggugah kenangan, dengan rasa yang khusus. Setelah sejuk, bolehlah dipotong seperti bentuk jongkong emas. Di tengah tengah daun pisang diletakkan sepotong lapisan hijau. Kue Jongkong merupakan salah satu resep kue basah tradisional yang cukup populer di negara kita. Tidak hanya orang dewasa saja, anak anak pun sebenarnya suka sekali dengan resep jongkong ini.