Tradisional kebsa arabic. Al Kabsa - Traditional Saudi Rice and Chicken Al Kabsa - Traditional Saudi Rice and Chicken. This was the first Arabic dish I ever made and it turned out extremely delicious, a new favorite! Serve Al Kabsa with a fresh mixed cucumber, carrot, lettuce, and tomato salad -- preferably with a little lime vinaigrette.
It can often be found served in countries such as Saudi Arabia, Kuwait, Bahrain, Qatar, the United Arab Emirates, Oman, Yemen, Ahwaz and in the Negev desert in Israel.
It has a lot of spices which makes it full of flavor.
Al Kabsa - Traditional Saudi Rice (& Chicken) Dish.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Tradisional kebsa arabic menggunakan 18 bahan dan 10 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Tradisional kebsa arabic seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor of ayam potong jadi empat bagian.buang kulit nya.
- Siapkan of Asir lemon/khel putih.
- Sediakan 3 biji of cengkeh.
- Anda butuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan Biji of marica hitam.
- Anda butuhkan 2 of kuas kayu manis.
- Anda butuhkan 2 biji of bunga pintu/tuli.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Sediakan 2 buah of lumi/lemon kering.
- Sediakan 1/2 of kuas jahe.
- Anda butuhkan 1 buah of bawang merah/kecil 5 biji.
- Anda butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah of tomat.
- Anda butuhkan 3 lembar of daun jeruk nipis.
- Sediakan of Sedik daun kisbara.
- Sediakan 11/2 of (setengah)kop /gelas beras.
- Siapkan 2 buah of cabe hijau.
- Siapkan of Bumbu campur 1sendok kecil sama bumbu ayam satu sendok kecil.
Saudis like their Kabsa with a hot sauce called 'Shattah'. Mutabbaq is another traditional food of Saudi Arabia which is the favorite for Saudis! This Saudi Arabian food has not only gained popularity among the south of Saudi Arabia, yet it is now being served with great zeal and zest in Yemen, India, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Emirati cuisine (Arabic: المطبخ الإماراتي ) is the traditional Arabic cuisine of the United Arab Emirates and shares remarkable similarities with cuisines from neighboring countries, such as Omani cuisine and Saudi Arabian cuisine, a well as many Middle Eastern and Asian cuisines.
Petunjuk Tradisional kebsa arabic
- Ayam yg udh dipotong dan dikupas kulit nya kemudian rendam dengan lemon sama garam.biyar kan 15 menit.kemudian cuci bersih ayam tiris kan.
- Potong bawang merah,tomat potong dadu/kecil.kemudian bawang putih jahe dan cabe digiling pake batu giling.klau nggk ada batu giling pake belender..
- Kemudian tarok 2sendok zebda/mentega klau tidak ada minyak biasa aja. Panasa kan zebda kemudian masuk kan bawang aduk hingga harum.kemudian masuk kan bumbu yg udh digiling aduk sampai harum kemudian masukan tomat.aduk rata..
- Setelah tomat cair masukan cengkeh geprekan daun serai,kayu manis,biji marica hitam,kapulaga,daun salam,bunga pintu sama jintan manis.aduk sampai berbau harum.kemudian tarokan ayam yg udah bersih aduk sebentar tutup selama 5 menit cuma kecilin api..
- Setelah itu.masukan bumbu musekal 1 sendok dn bumbu ayam satu sendok dan 3 sendok garam sesuwai selera.aduk aduk dan tambah kan air panas sampai menutup ayam.tutup panci masak ayam hingga matang dan bau harum..
- Beras cuci beras kemudian.rendam sampai ayam nya matang.pinggirjan..
- Setelah ayam matang angkat ayam tarok dipiring pinggikan.kemudian masukan beras,daun kisbaro,dan lemon kering yg udah dicuci.aduk beras dan masak hingga air nya habis..
- Kemudian ayam.satu setengah pasta/mahjun tomat.tarok dimangkok.sblm nya ambil dua sendok air ayam tadi tarok dimangkok yg berisi pasta kemudian tambah kan sedikit garam dan jahe bubuk serta kunyit bubuk sedikit.setelah itu aduk rata kemudian ilesi pada ayam hingga merata.kemudian goreng ayam hingga kecoklatan angkat..
- Beras yg udah setengah kering air nya /setah masak.siap kan dandan untuk menanak nasih hingga matang.masukan nasi tadi kedandang berserta ayam diatas nya masak dengan dandang berserta apa sedang hingga nasih matang dan enak..
- Potong daun sop atau bagdunes setelah kebsa ditarok dipiring.hidang kan..
The modern diet of the United Arab Emirates (UAE) is multicultural Much like hummus and fattoush, tabouleh is a common mezze in the Arabic world. Mezze is a well-used word that visitors will find in menus of Arabic restaurants and it means a small dish to share at the beginning of a several course meal - or an appetizer. This salad is made with parsley, mint, onion, tomatoes, bulgur, lemon juice, olive oil, black pepper and salt. Al kabsa (or kabsa) is a traditional delicious chicken and rice dish from Saudi Arabia that is prepared with raisins, almonds, pistachios and pine nuts. It is considered the king of Saudi and Middle Eastern cuisines for its delicious flavor.