Resep: Lezat Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade

Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade. Lihat juga resep Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade enak lainnya! Resep Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade favorit. Dikampungku (Indramayu) sih udah tradisi kalo mau lebaran pasti bikin cemilan ringan ini.

Beberapa makanan tersebut dapat berwujud makanan ringan maupun berat. Salah satu contohnya , daerah Bantul yang termasuk salah satu daerah di Jogja memiliki hidangan tradisional yang bernama geplak. Geplak memiliki bentuk bulat yang hampir sama denganbentuk bakso yang telah diolah menggunakan mesin bakso. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade menggunakan 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade seperti berikut:

1. Anda butuhkan 2 kg of tepung beras (dari beras asli bukan yg merk).
2. Anda butuhkan 2 butir of kelapa (uk besar), parut.
3. Anda butuhkan 2 sashet of masako ayam.
4. Sediakan 1 sdt of garam.
5. Sediakan 2 sdm of mentega.
6. Siapkan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan Secukupnya of air untuk campuran tepung.
8. Sediakan of Bumbu halus :.
9. Sediakan 1 bonggol of bawang putih.
10. Anda butuhkan 10 butir of kemiri.
11. Anda butuhkan 1 sdm of ketumbar.

Kue akar kelapa adalah panganan ringan yang biasanya disajikan bersama makanan ringan lain, seperti rengginang dan kacang goreng. Selain di Jakarta, kue akar kelapa juga banyak diproduksi dan dijual di daerah Bekasi yang menurut Wikipedia menjadi produsen terbesar akar kelapa.. Kudapan tradisional khas Betawi satu ini mempunyai rasa yang. Geplak merupakan makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Langkah Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade

1. Siapkan tepung beras, sy dari beras asli di rendam 1jam, ditiriskan, di jemur sampai kering kemudian di giling di tukang penggilingan tepung. Pake tepung beras merk jg bisa..
2. Kukus tepung -+10 menit. Alasi dengan kain. Angkat dan taroh di nampan..
3. Campur tepung beras yg sudah di kukus dengan kelapa parut, bumbu halus, masako, garam dan mentega..
4. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata..
5. Di wadah terpisah, Ambil beberapa sendok sayur tepung yg sudah berbumbu tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit supaya mudah di bentuk. Bentuk adonan bulat pipih (ambil adonan sedikit kemudian pipih pake jari,lihat gambar).
6. Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan. Rasanya gurih nikmat..

Karena mengingat makanan ini juga sudah menyebar dan juga cukup terkenal di Indonesia. Keunikan lain dari geplak yang cukup menarik perhatiannya yaitu kemasan kue geplak yang diciptakan dari anyaman bambu yang disebut dengan besek. Rasa manis dari geplak ini pasti akan sangat disukai, terlebih lagi oleh anak-anak. Terdapat banyak jenis dijual di pasaran. Namun, pengambilan secara berlebihan tidak digalakkan kerana kebanyakan makanan segera sejukbeku yang dijual mengandungi kadar garam, lemak, MSG serta pengawet yang tinggi.