Ayam taliwang panggang. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Ayam Taliwang khas Lombok adalah salah satu menu olahan ayam panggang favorit di rumah kami.
It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok.
Ayam Taliwang is one of the characteristic of lombok's culinary dish.
Just like the name, Ayam Taliwang was originated from Karang Taliwang, Lombok.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam taliwang panggang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Ayam taliwang panggang seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 8 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 bagian of terasi (sy pakai terasi udang abc).
- Siapkan 400 ml of air.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Sediakan 10 of cabai merah keriting.
- Sediakan 3 of cabai gendol.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula.
- Sediakan 1 of tomat.
Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. Vidoe ini hanya menunjukan cara masak ayam panggang taliwang jika ada yang tidak berkenan divideo ini silakan diabaikan. Lihat juga resep Ayam Panggang Taliwang enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Panggang Taliwang enak lainnya!
Langkah Ayam taliwang panggang
- Ulek/blender bawang merah, putih, tomat, kencur dan cabai.
- Tumis sampai harum (matang) masukan air dan ayam.
- Setelah menyusut, panggang ayam dan oleskan bumbunya.
- Saya panggang di suhu 150 derajat selama 10 menit.
There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Trip kali ini kita akan ber wiasata kuliner , kuliner Lombok salah satunya adalah ayam bakar Taliwang khas Lombok, Tempatnya ada di jalan Cakranegara kawan,. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi.