Opor Ayam + Telur. Lihat juga resep Opor Ayam + Telur enak lainnya! Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.
Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun tidak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Opor Ayam + Telur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Opor Ayam + Telur seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg of ayam (me : bagian paha atas).
- Siapkan 4 butir of telur.
- Sediakan 1 bungkus of santan kara.
- Anda butuhkan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 batang of sereh.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Anda butuhkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of jinten (bisa skip).
In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran.
Langkah Opor Ayam + Telur
- Cuci bersih ayam rebus 1-2 menit untuk membuang kotoran dan rebus telur kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang.
- Beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian masukkan ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya aduk2 tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan aduk2 terus supaya santan tidak pecah. tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Matikan kompor beri taburan bawang goreng siap disajikan dengan lontong.
Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran namun opor ayam dan ketupat tidak bisa diceraikan. Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah. Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.