Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali. Tips Memasak Jengkol Agar Cepat Empuk dan Tidak Bau Pilih Jengkol yang Tepat. Agar mendapatkan hidangan jengkol yang enak dan lezat, maka disarankan untuk memilih jengkol yang berkualitas dan sudah tua. Karena jengkol yang masih muda akan menghasilkan hidangan yang kurang nikmat.
Lihat juga resep Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali enak lainnya!
Lihat juga resep Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali enak lainnya!
Lihat juga resep Semur Jengkol Empuk enak lainnya!
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun tidak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali menggunakan 22 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali seperti berikut:
- Sediakan of Bahan untuk goreng jengkol.
- Sediakan 500 gr of jengkol berukuran besar.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Anda butuhkan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 cangkir of air.
- Siapkan of Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 8 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Sediakan 10 buah of cabe keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (tergantung selera kepedesannya).
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Anda butuhkan of Bahan tumis.
- Siapkan 2 cm of laos memarkan.
- Sediakan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Siapkan 3 buah of cengkeh.
- Anda butuhkan 2 buah of kayu manis.
- Sediakan 100 gr of gula merah.
- Anda butuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
Lihat juga resep Semur jengkol enak empuk tanpa presto dan tidak bau enak lainnya! Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit. Itu dia ulasan tentang cara membuat resep semur jengkol yang empuk dan gak bau. Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho.
Langkah Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali
- Goreng jengol yg sudah dibersihkan sampai matang. Setelah matang, masukan air, serai, daun salam, daun jeruk, lalu tutup wajan sampai jengkol empuk (kurang lebih 20 menit). Lalu memarkan satu persatu..
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan, lalu masukan bahan tumisnya. Dan tumis kurang lebih 3 menit..
- Masukan jengkol ke dalam tumisan. Aduk rata sampai 2 menit. Masukan air 1 cangkir lalu test rasa. Setelah test rasa, tutup kembali wajan yang berisi jengkol sampai air menyurut (tapi jangan terlalu menyurut). Lalu hidangkan. Selamat mencoba :).
Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya di rumah! Bismillah Siapa tak mengenal jengkol??? makanan lezat nan legit di lidah ini tapi ada satu hal yang bikin ilfiil BBBAAAUUUUUNYAA ammpuuun dah. setujrot gan? Agar jengkol gak bau dan lebih empuk, ikuti tips ini, guys! Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman.