Pindang iwak gabus. This feature is not available right now. Iwak Delek begitu orang Palembang menyebut ikan gabus atau Channa striata merupakan jenis ikan air tawar yang hidup disungai, rawa rawa Dan danau. Namun ada juga kerabatnya yang kerap ditemukan di.
Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.
The technique is native to Java and Sumatra.
The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun nggak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Pindang iwak gabus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Pindang iwak gabus seperti berikut:
- Anda butuhkan kg of Ikan gabus stgh.
- Sediakan 3 siung of Bawang merah.
- Sediakan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 5 buah of Cabe merah.
- Sediakan 2 buah of Cabe rawit.
- Sediakan of Kunyit.
- Sediakan of Terasi.
- Anda butuhkan of Asem jawa.
- Siapkan of Sereh.
- Sediakan of Laos.
- Anda butuhkan of Kemangi (aq gak ada stok jd ga pake).
- Sediakan of Garem gula kaldu bubuk.
Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi. Lihat juga resep Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus) enak lainnya! Resep Pindang kepala iwak haruan (ikan gabus).
Langkah Pindang iwak gabus
- Haluskan cabe bawang merah bawang putih kunyit. Geprek laos dan sereh.
- Rebus air, masukkan bumbu halus, masukkan sereh laos asem jawa dan terasi.
- Setelah agak mendidih masukkan ikan gabus yg udah bersih. Rebus beberapa saat. Terakhir masukkan kemangi (aq gak pake) dan juga nanas kalo ada...
- Koreksi rasa daaaannnn jadi deh.. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Lihat juga resep Pindang Meranjat Ikan Gabus Mantap Maknyos enak lainnya! Palembang cuisine primarily uses freshwater fish and prawns as key ingredients due to the paramount role of the Musi River for the area. Popular freshwater fish includes patin (), baung (), lais (Kryptopterus cryptopterus), lele (), gabus (), mas and gurame (). Historically, Palembang waters were teeming with belido (giant featherback), and it has become the city's official animal mascot. ikan gabus yang mengandung protein paling tinggi di antara ikan tawar, Protein yang tinggi ini memberikan rasa yang sangat gurih lezat yang khas dipunyai ikan gabus; - ikan gabus goreng santan lada hitam lombok ijo - gulai ikan gabus - ikan gabus pucung, rawon gabus - ikan gabus pepes panggang - ikan gabus asam manis - pindang pedas ikan gabus Jual Tekwan Ikan Gabus atau Iwak Deleg. Apa kamu tau iwak deleg ! pasti sangat asing bagi sebagian orang mendengar kata Iwak deleg.