Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya. Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk … Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek menggunakan 18 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek seperti berikut:

Sediakan 250 gram of kacang tolo, rendam semalaman.
Siapkan 1 bungkus of krecek.
Anda butuhkan 6 of tahu goreng potong dadu.
Siapkan 10 butir of telor puyuh rebus (tergantung selera yaaaa).
Siapkan 65 ml of santan instant.
Anda butuhkan 10 buah of cabe rawit merah biarkan utuh.
Anda butuhkan of Bumbu.
Anda butuhkan 8 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Anda butuhkan 10 buah of cabe kriting.
Siapkan seruas of jari kunyit.
Siapkan seruas of jari jahe.
Anda butuhkan 3 butir of kemiri.
Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Sediakan seruas of jari lengkuas geprek.
Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan secukupnya of garam,gula & kaldu jamur (gula bisa pake gula merah).

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo. Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu. Cara membuat sambal goreng kentang praktis.

Cara Membuat Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam dan lengkuas, lalu tumis sampai wangi.
Masukkan kacang tolo yg sudah direndam semaleman bersama tahu goreng kedalam tumisan bumbu, tumis sebentar lalu masukkan air, biarkan mendidih sambil kacang tolo-nya di cobaain tingkat keempukkannya, klo dirasa masi kurang bisa ditambah air lagi, lalu masukkan telor puyuh rebus nya.
Masukkan santan dan sambil terus diaduk biar ga pecah, test rasa tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
Terakhir masukkan cabe rawit utuh & krecek biarkan sampe krecek nya lembek, test rasa lagi, tunggu sampe kuah berkurang (aku sukanya sampe kering bgt)..

Resep Sambal Goreng Kentang Krecek Lezat. Cara membuat sambal goreng krecek gudeg: Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang tolo ke dalam air mendidih. Cara Membuat Resep Sambal Goreng Krecek : Cuci kacang tolo sampai bersih, masukkan dalam air mendidih dipanci. Tiriskan dan bilas dengan menyiramkan air sampai bilasannya jernih.