Semur Jengkol. Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya!
Jika tak ada kopi hitam, daun salam saja sudah cukup.
Jengkol kemudian digeprek untuk diolah dengan bumbu semur sesuai selera.
Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun nggak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Semur Jengkol menggunakan 10 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Semur Jengkol seperti berikut:
- Sediakan 500 gram of jengkol.
- Sediakan 5 butir of cengkeh.
- Sediakan 3 buah of cabai keriting (ini optional sih).
- Siapkan 1 sdt of pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kayu manis.
- Sediakan Secukupnya of garam, merica, gula jawa, kecap manis.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 5 buah of bawang merah.
- Anda butuhkan 5 butir of kemiri.
Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Petunjuk Semur Jengkol
- Rebus jengkol sampe mateng, terus geprek.
- Tumis bumbu halus, terus masukin jengkolnya. Tambahin cengkeh, pala, sama kayu manis. Kasih air. Tunggu mendidih~.
- Terus baru tambahin garam, merica, kecap, gula jawa. Aduk rata, koreksi rasa, terus masak sampe airnya meresap~ dah gitu aja.
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. #semurjengkol #semur #jengkol Assalamualaikum Halo teman-teman kali ini saya mau berbagi resep semur jengkol, tapi kali ini semur jengkolnya beda ya,. Kan biasanya semur itu identik dengan rasa. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.