Empal Tahu. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia Ingredients.
It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot).
The ingredients include cuts of beef, and cow offal such as intestine, tripes, lungs, etc. cooked with curry-like spices in coconut milk, kucai and sambal in the form of chilli powder.
Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Empal Tahu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Empal Tahu seperti berikut:
- Siapkan 5 buah of tahu putih.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Anda butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 batang of daun seledri.
- Anda butuhkan of Garam.
- Sediakan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Lada bubuk.
Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Bahkan tidak hanya rasanya yang lezat, tekstur daging empal juga sangat empuk karena melewati proses penumbukan terlebih dahulu. Lihat juga resep Empal Gepuk Bakar, Empal gepuk enak lainnya! Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas.
Cara Membuat Empal Tahu
- Hancurkan tahu di dalam wadah. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk merata..
- Tambahkan garam,kaldu jamur,gula dan lada bubuk secukupnya sesuai selera..
- Masukkan telur dan juga irisan daun seledri ke dalam adonan tahu, aduk sampai semua tercampur rata..
- Panaskan minyak di dalam wajan, goreng tahu, bentuk bulat kemudian pipihkan. Goreng semua tahu hingga kecokelatan. Angkat kemudian tiriskan..
- Empal tahu siap disajikan.✨.
Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan lezatnya empal daging goreng ini bersama dengan keluarga. Bagikan dan berikan komentar anda tentang resep ini. Tetapi teman teman tahu gak, ada satu macam variasi masakan soto yang tidak memakai kata soto didalamnya, yaitu Resep Masakan Empal Gentong Cirebon. Kali ini, saya akan memberikan resep bumbu empal gentong dan tips sederhana untuk membuatnya.