Kulit Ayam Goreng/Kulit Syurgaa. Nasi Kulit Syuurga x JWestBros (Meruya) Jl. Kulit ayam dan jeroan memang terkenal sebagai lauk yang "jahat" mengingat kandungan di dalamnya. Di saat yang sama, kulit ayam dan jeroan terbukti memiliki rasa yang memang memikat, dan susah untuk ditolak.
Isinya ada nasi, paha ayam goreng, serundeng, kulit ayam & sambal bawang.
Ayam gorengnya sih biasa aja, tapi yg bikin enak itu kulit ayam & sambalnya.
Kulitnya digoreng kering, garing, gurih, pokoknya enak.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kulit Ayam Goreng/Kulit Syurgaa menggunakan 4 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Kulit Ayam Goreng/Kulit Syurgaa seperti berikut:
- Siapkan 100-200 gr of kulit ayam.
- Sediakan 1 of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
Apa aja kulit ayam goreng yang paling enak!? Thanks banget buat @mellocstudio yang udah kasi kita tempat buat syuting!!---Reza Ferdian Sadha Kulit ayam nya juga buat ketagihan banget sampai kita pun nambah satu kulit ayam ekstra buat tambahan 😅. Kulit ayam nya sendiri di goreng kering jadi berasa banget itu rasa kriuk nya. Selain kulit ayam nya, serundeng nya juga enak banget.
Langkah Kulit Ayam Goreng/Kulit Syurgaa
- Cuci bersih kulit ayam, kemudian potong potong (besar kecilnya sesuai selera).
- Geprek bawang putih, kemudian potong cincang. Masukkan bawang, merica bubuk, dan garam, dalam kulit ayam yg masih mentah, kemudidan marinasi kira kira 5-10 menit..
- Setelah marinasi, goreng dalam teflon (gunakan teflon agar tidak lengket), tanpa minyak goreng sedikitpun. Goreng dengan api kecil, kemudian diamkan sampai minya dari kulitnya keluar, dan kulit jd kering dan crispy. Siap dimakan..
- Note: minyak kulit ayam bisa disimpan untuk keperluan memasak berikutnya 😁😁 dijamin minyaknya super enak dan gurih..
Serundeng nya bisa melengkapi nasi kulit ayam yang menurut kita sudah enak menjadi tambah enak lagi. 😌. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng lho. Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak. Karena menggunakan suhu tinggi, menggoreng deep frying akan mencegah kulit ayam jadi gosong.