Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Lihat juga resep Sambel goreng kentang ati ampela enak lainnya!
Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan.
Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun nggak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 20 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Sambal Goreng Kentang Ati Ampela seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg of kentang, potong kecil kemudian goreng.
- Sediakan 7 bh of ati ampela, rebus kemudian potong2 lalu goreng.
- Siapkan 2 papan of pete, belah jd dua (optional).
- Sediakan of Bumbu Masak.
- Siapkan 4 bh of cabe merah besar, potong serong.
- Anda butuhkan 500 ml of santan.
- Siapkan 3 bh of bawang merah, potong tipis.
- Siapkan 2 bh of bawang putih, potong tipis.
- Anda butuhkan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Anda butuhkan 2 lbr of daun salam.
- Anda butuhkan 2 sdt of gula merah, iris2.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of totole.
- Anda butuhkan 1 btg of sere.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 15 of cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 1 sdt of terasi bakar.
- Sediakan 6 bh of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
Resep masakan kali ini akan menginspirasi kamu untuk memanfaatkan kentang di rumah, ditambah ati, dan ampela jadi, deh sambal goreng enak. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati kentang enak lainnya! Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Lihat juga resep Sambal goreng ati ampela enak lainnya!
Langkah Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
- Tumis bamer, baput, lengkuas, daun salam, aduk sampai layu.
- Kemudian masukkan cabe merah dan bumbu halus, aduk sampai harum.
- Tuang santan secara perlahan sembari diaduk.
- Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir, aduk sampai mengental.
Tips Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela. Sama seperti resep ayam woku ataupun ayam rica rica, yang harus diperhatikan tentu saja bahan utama dan bumbu sambal goreng nya. Takaran bumbu dan rempah yang digunakan harus pas supaya resep masakan sambal goreng ini lezat dan nikmat. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.