Sambal Goreng Wortel Buncis Ati Ampela Ayam. Cuci kentang, wortel, bumbu dapur, dan ati-ampela dengan bersih. Jika sudah, potong kentang dan wortel berbentuk dadu. Sembari memotong, rebus ati-ampela yang sudah dicuci dalam air mendidih berisi garam.
Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen.
Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering, masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri air.
Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Wortel Buncis Ati Ampela Ayam menggunakan 8 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Sambal Goreng Wortel Buncis Ati Ampela Ayam seperti berikut:
- Siapkan potong dadu of Wortel.
- Siapkan potong kecil of Buncis.
- Sediakan of Ati Ampela yang sudah direbus.
- Sediakan 4 Siung of Bawang Merah.
- Sediakan 3 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 2 Buah of Cabe Merah.
- Sediakan 3 Buah of Cabe Rawit.
- Siapkan of Garam, Penyedap Rasa.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Cara Membuat Sambal Goreng Wortel Buncis Ati Ampela Ayam
- Haluskan bumbu (BM, BP, Cabe Merah, Cabe Rawit).
- Tumis bumbu dengan minyak sedikit.
- Beri air secukupnya untuk membuat matang wortel dan buncis. Masukkan garam dan penyedap rasa, tambahkan sedikit KECAP MANIS. masak sampai mendidih..
- Masukkan wortel masak sampai matang (empuk).
- Masukkan Buncis dan Potongan ati ampela.
- Koreksi Rasa..
Tak hanya sebagai menu pendamping, buncis tumis ampela ini juga nikmat tersaji bersama ayam goreng, ayam bakar, ataupun masakan daging lainnya. Bahkan kamu juga bisa menambahkan aneka resep tumisan sayuran lainnya untuk memeriahkan suasana meja makan saat santap malam. Jadikan hari-harimu di rumah semakin istimewa dengan macam-macam masakan lezat. Bahan : Tempe Kentang Ubi Wortel Ampela Pete. Jahe Bumbu Cabe Bawang putih Bawang merah Kunyit Daun Jeruk Daun salam Serai Lengkuas Gula Garam Kaldu Ayam Ebi - Udang Kering Terasi Santan.