Resep: Gurih Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam goreng gurih enak lainnya! Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.

Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Salah satu Ayam goreng mungkin bisa dicoba untuk menu santapan keluarga atau bisa buat kuliner atau warung makan. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Gurih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Ayam Goreng Ungkep Gurih seperti berikut:

1. Siapkan 1 kg of Ayam (me:sayap).
2. Anda butuhkan 1 of sere memarkan.
3. Siapkan 5 of daun jeruk.
4. Sediakan 7 of bawang merah.
5. Anda butuhkan 3 of bawang putih.
6. Anda butuhkan 1 ruas of jaru kunit.
7. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
8. Siapkan 1 ruas jari of laos.
9. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
10. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt of garam.
12. Anda butuhkan 1 sdt of kaldu ayam.
13. Anda butuhkan 2 of kemiri.
14. Anda butuhkan of Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng.

Menutup wajan akan membuat rasa dan aroma ayam buatan Anda jadi lebih gurih dan lezat. Ungkep ayam hingga air rebusan menyusut. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Langkah Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
2. Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
3. Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
4. Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
5. Sediakan minya, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
6. Dan tiriskan siap untuk di santap.

Ungkep dulu ayam beserta bumbu halus, air, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe dan asam jawanya hingga matang juga bumbunya meresap. Gorenglah ayam dalam minyak yang telah panas hingga kecoklatan serta matang. CARA MEMBUAT AYAM GORENG GURIH SAMBAL TOMAT : Tuang air dalam panci, masukkan semua bahan dan bumbu halus serta santan. Aduk rata dan masukkan daging ayam kemudian ungkep sampai kuahnya hampir habis. Setelah dingin, goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat.