Pindang Patin by me. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?
Pesanan teman 🌸🌸🌸 Komang Ayu Desmita.
Pindang ikan patin adalah salah satu olahan dari ikan patin yang dibuat dengan cara dipindang. makanan ini tentunya memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat juga dapat dipadukan dengan nasi putih untuk dinikmati ketika sedang makan.
Makanan yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Palembang, karena mereka setiap hari.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun tidak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Pindang Patin by me menggunakan 15 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Pindang Patin by me seperti berikut:
- Anda butuhkan 7 potong of ikan patin.
- Sediakan 8 buah of buncis.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Anda butuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda butuhkan 3 batang of sereh.
- Anda butuhkan 2 cm of lengkuas.
- Siapkan 4 buah of cabe rawit.
- Anda butuhkan Secukupnya of air asam jawa.
- Anda butuhkan Secukupnya of garam, gula, merica dan kaldu jamur.
- Sediakan of Bahan dihaluskan.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Anda butuhkan 3 butir of kemiri.
The next video is starting stop. Gue personally lebih suka pindang dengan nanas, personal preference sih ya. Mungkin baiknya judulnya bukan pindang tapi lempah kuning. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Cara Membuat Pindang Patin by me
- Siapkan bahan, cuci ikan lalu rendam 10-15 menit dengan garam dan air asam jawa..
- Blender bumbu yang siap untuk dihaluskan. Lalu masukkan ke wajan yg telah berisi minyak panas. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas yg telah digeprek, sereh dan cabe rawit..
- Masukkan ikan patin dan tambahkan air sesuai selera. Lalu tambahkan juga garam, gula, merica dan kaldu jamur secukupnya. Jangan lupa masukkan buncis. Setelah masak, baru masukkan tomat. Bisa juga menambahkan daun kemangi jika suka. Selamat menikmati.
Indonesian Local Patin with a scientific name Pangasius spp. About the Author An Indonesian born who lives in Winnipeg, Canada for more than a decade and decided to move a bit west. Lihat juga resep Ikan patin sambel saos enak lainnya! Patin bocourti Pangasius bocourti lives in the rivers in Vietnamand exported comodity to North AmericaEurope and several Asian countries. Take a tablespoon of fishball dough and shape into ball.