Cara Masak Lezat Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak)

Enak, Segar, Maknyus and Sehat.

Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak). Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi. Resep Ayam Goreng Pedas Manis Korea alias Yangnyeom-Tongdak Bersama Silvi di Belanda..

Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) Minggu ini belum move on dari penganan ala korea. Akhirnya resep yang bolak-balik hanya bisa kutonton dr akun youtube maangchi ini bisa juga ku eksekusi. Seperti videonya yang selalu sukses bikin lapar, Alhamdulillah ayam goreng yang saya buat ini. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat membuat Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) seperti berikut:

  1. Siapkan 500 gr of ayam (potong kecil-kecil).
  2. Sediakan 200 gr of Tepung terigu.
  3. Sediakan 75 gr of tepung goreng.
  4. Siapkan of Bahan saus:.
  5. Sediakan 3 sdm of gochujang.
  6. Anda butuhkan 5-6 sdm of ketchup (saus tomat).
  7. Anda butuhkan 4 siung of bawang putih cincang.
  8. Anda butuhkan 3 sdm of syrup (bisa diganti dengan gula pasir campur air dengan konsistensi/tekstur agak kental).
  9. Sediakan secukupnya of Garam.
  10. Sediakan of Bubuk cabai (optional jika suka pedas).
  11. Siapkan of Tambahan:.
  12. Anda butuhkan 1 of bawang bombay ukuran sedang.
  13. Sediakan 1 buah of cabai merah besar.
  14. Anda butuhkan 1 buah of jamur matsutake.
  15. Siapkan Biji of wijen secukupnya.

Lihat juga resep Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea) enak lainnya! Kalau diresep asli korea kan pakai corn syrup gitu ya biasanya tapi berhubung saya tidak punya dan memang tidak mau pakai itu jadi saya menggantinya dengan gula putih biasa. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa.

Langkah Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak)

  1. Potong ayam ukuran kecil, cuci bersih. Baluri ayam dengan tepung (ada 2 langkah). 1. Baluri ayam dengan terigu kering sampai merata. Diamkan sebentar agar tepung meresap +-15-20 menit. 2. Baluri ayam kembali dengan adonan tepung terigu + tepung goreng, baluri secara merata..
  2. Sembari menunggu ayam didiamkan di langkah 1. Cincang bawang bombay, cabai dan jamur matsutake..
  3. Untuk bahan saus : campurkan gochujang, saus tomat, syrup, bawang putih, garam secukupnya aduk hingga merata. Bisa koreksi rasa.
  4. Goreng ayam dengan 2 langkah agar lebih crispy. 1 Goreng dengan api yang cenderung kecil, goreng hingga ayam putih tahu lalu tiriskan. 2 kemudian goreng kembali ayam dengan api sedang / cenderung mendekati besar hingga ayam berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan *Minyak sebaiknya hingga menggenangi ayam.
  5. Untuk saus : Tuang sedikit minyak kewajan, masukkan bawang bombay, cabai, jamur yang sudah dicincang tumis hingga harum/bombay lagu kemudian masukkan adonan saus. Koreksi rasa, bisa ditambah garam atau air..
  6. Kemudian masukkan ayam tepung yang sudah digoreng matang, campurkan dan aduk hingga saus rata ke ayam. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap..
  7. Setelah bumbu meresap, angkat ayam. Sajikan dalam tempat dan taburi biji wijen secukupnya. Dan ayam goreng pedas ala korea siap dinikmati. Selamat mencoba :).

AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Ini video kedua kita, rencananya kita mau bikin GIVEAWAY nih!! Ayam Goreng Korea Pedas Manis (Yangnyeom Tongdak - 양념통닭 ). Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken).