Sambel goreng ati ampela. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Cuci kentang, wortel, bumbu dapur, dan ati-ampela dengan bersih.
Jika sudah, potong kentang dan wortel berbentuk dadu.
Misalnya saja sambal kentang ampela hati.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sambel goreng ati ampela menggunakan 15 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Sambel goreng ati ampela seperti berikut:
- Sediakan 1 kg of kentang.
- Sediakan 10 of ati ampela.
- Sediakan 2 of santan kara.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Anda butuhkan of Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 15 of cabe rawit merah.
- Sediakan 5 of cabe merah kriting.
- Anda butuhkan 8 of bawang merah.
- Anda butuhkan 5 of bawang putih.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt of micin.
- Anda butuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan Sedikit of gula merah.
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga. Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini. Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) c.
Petunjuk Sambel goreng ati ampela
- Kupas kentang dan cuci bersih lalu potong dadu dan goreng sampai kekuningan dan angkat,tiriskn.(Noted: jgn bolak balik aduk ya bun krn bs bikin hancur kentang).
- Sambil nunggu kentang rebus ati ampela sampai mendidih,angkat dan tiriskan dan potong kecil-kecil..
- Haluskan cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih,kemiri,garam,micin,gula pasir,gula merah. Jika sudah halus geprek lengkuas..
- Tumis dg sedikit minyak goreng bumbu yg dihaluskan td dan masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu masukkan kentang dan ati ampela. Aduk hingga bumbu merata kemudian masukkan santan dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut dan test rasa ya bun jika kurang garam bisa ditambahi lagi..
- Selamat mencoba 🙏.
Tumis hingga harum, masukan pelengkap tumis dan tambahkan air asam jawa. Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang. Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak ingin berhenti mencicipinya. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan. Sambal goreng ati ampela ini juga bisa Anda sajikan bersama dengan nasi kebuli.