Semur Ayam. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Pedas Manis enak lainnya! Indonesian Semur Ayam - Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. How to cook Indonesian semur ayam.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Semur Ayam seperti berikut:
- Sediakan of ¹/⁴ ayam.
- Anda butuhkan 5 of bawang merah.
- Anda butuhkan 3 of bawang putih.
- Anda butuhkan of Bawang bombay.
- Siapkan 1 of daun salam.
- Sediakan of Kecap.
- Siapkan of Gula jawa.
- Anda butuhkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Air.
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Langkah Semur Ayam
- Cuci ayam terlebih dahulu, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu gongso bersamaan dengan bawang bombay.
- Masukkan ayam dan air sedikit saja.
- Tambahkan daun salam, kecap, gula jawa, lada bubuk serta garam sesuai selera, aduk perlahan lalu incip sampai rasa pas. Selesai.
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Resep Semur Ayam Paling Enak - Masakan yang satu ini memang menggugah selera makan Kita. Jika sebelumnya pernah dibuat resep semur ayam santan yang sangat lezat, kali ini Kita akan belajar mencoba resep ayam semur tanpa santan. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat maupun dengan potongan ketupat.