Es kopi gula merah. Selain aroma kopi, ada elemen lain yang menyumbang aroma spesial di resep es kopi ini: aroma gula aren dan kelapa. Bagi yang suka twist unik, kita tambahkan sentuhan sea salt di akhir. Lihat juga resep Es Kopi Susu Gula merah enak lainnya!
Sajian kekinian ini banyak disuguhkan oleh ragam kedai atau merek kopi yang sukses menjadi favorit banyak orang.
Anda juga dapat membuat es kopi dengan gula merah sendiri di rumah yang super segar.
Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan dan cara membuat minuman ini sangat praktis.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun tidak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Es kopi gula merah menggunakan 6 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Es kopi gula merah seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 saset of kopi Nescafe klasik (yg penting kopi pahit ya).
- Siapkan 1 buletan of gula merah (sesuai selera manis nya),iris halus.
- Sediakan 3 sendok makan of susu kental manis.
- Siapkan of Daun pandan (kurleb 2 ruas jari).
- Siapkan of Es batu.
- Anda butuhkan of Air panas sesuai petunjuk kopi.
Gula merah tidak hanya digunakan sebagai bahan pemanis pada makanan atau minuman, tetapi juga dapat menjadi obat penawar untuk banyak penyakit. Manfaat gula merah untuk kesehatan seperti mencegah sembelit, mencegah anemia, meningkatkan kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan masih banyak lagi. Jika sebelumnya es kopi susu menggunakan susu kental manis sebagai campuran, saat ini es kopi susu menggunakan susu cair full cream, dan penggunaan gula merah atau gula aren digunakan untuk menggantikan pemanis dari susu kental manis. Cara membuat es kopi susu gula aren sangat mudah karena dapat dibuat sendiri di rumah tanpa alat seduh khusus.
Cara Membuat Es kopi gula merah
- Masukan semua bahan ke gelas saji kecuali es batu.
- Aduk sampai gula merah larut.
- Masukan es batu, nikmati selagi dingin.
- Jika pakai kopi ada ampasnya,seduh digelas terpisah.. tunggu sampai ampas kopi turun..stelah itu campur kopi ke gelas yg ada bahan lainnya.
Tidak bisa dipungkiri, gula aren cair memang banyak digunakan sebagai bahan baku dalam memberikan cita rasa manis pada sajian makanan dan minuman, sebut saja kolak, dawet, es campur, hingga kopi. Beberapa dari Mommy mungkin mengira bahwa membuat gula aren cair itu merepotkan. Untuk bahan yang digunakan hampir sama yaitu cincau hitam, daun pandan, gula merah serta gula pasir. Hanya saja penggunaan santan diganti dengan susu cair full cream. Jadi resep es cincau serut susu gula merah ini aman banget dinikmati si kecil ya.