Aneka Seafood Bumbu Pedas.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Aneka Seafood Bumbu Pedas menggunakan 26 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Aneka Seafood Bumbu Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 250 gram of Kerang batik :.
- Sediakan 250 gram of Kerang hijau :.
- Siapkan 250 gram of Kerang dara :.
- Siapkan 250 gram of Kerang srimping :.
- Siapkan 100 gram of Udang :.
- Sediakan 100 gram of Cumi-cumi :.
- Siapkan 100 gram of Gurita :.
- Anda butuhkan of Kepiting : 250 gram isi 2 ekor.
- Siapkan of Udang lobster : 250 gram isi 2 ekor.
- Sediakan 2 sendok makan of Saos tiram :.
- Siapkan 2 sendok makan of Saos tomat :.
- Sediakan 2 sendok makan of Saos pedas :.
- Siapkan 1 sendok makan of Kecap asin :.
- Siapkan 1/2 sendok makan of Kecap inggris :.
- Siapkan of Jagung : 2 buah dipotong 1 cm.
- Sediakan of Bawang bombai : 1 buah diiris tipis.
- Sediakan 1 buah of Jeruk nipis :.
- Sediakan 4 lembar of Daun jeruk :.
- Sediakan of Serai : 1 ruas digeprek.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 500 ml of Air.
- Anda butuhkan of Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 8 siung of Bawang putih :.
- Sediakan 4 siung of Bawang merah :.
- Siapkan 2 ruas jari of Jahe :.
- Siapkan 3 sendok makan of Merica :.
Petunjuk Aneka Seafood Bumbu Pedas
- Bersihkan aneka kerang, udang, cumi-cumi, gurita, kepiting dan udang lobster, bisa dipotong sesuai selera, tambahkan air jeruk dan tiriskan beberapa menit lalu rebus sampai matang dan tiriskan, rebus juga jagung sampai matang lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak goreng tambahkan daun jeruk dan serai setelah harum masukkan air, saos tomat, saos pedas, saos tiram, kecap asin dan kecap inggris..
- Masukkan semua aneka seafood, bawang bombai dan jagung, aduk merata sampai bumbu meresap.
- Sajikan di nampan besar untuk 4 porsi.