Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi). Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Botok putihan seafood
(Tahu,udang,cumi) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi) seperti berikut:
- Anda butuhkan 200 gr of udang agk besar kupas kulit.
- Anda butuhkan 1 ekor of cumi (me frozen).
- Sediakan 2 bks kecil of tahu.
- Siapkan 1 btr of kelapa parut agk Muda (me kelapa paketan serut).
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk sobek2.
- Siapkan 3 cm of lengkuas geprek.
- Sediakan 2 buah of tomat.
- Siapkan 2 bh of cabe besar merah.
- Anda butuhkan 1 bh of cabe besar hijau.
- Anda butuhkan 5 bh of cabe rawit.
- Sediakan 3 helai of daun utk membungkus.
- Anda butuhkan Tusuk of gigi seperlunya.
- Anda butuhkan secukupnya of Gula,garam & penyedap.
- Anda butuhkan 1 ikat of kemangi (me skip di Ozi susah nyari kemangi).
- Sediakan of Bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 btr of kemiri.
- Anda butuhkan 2 cm of kencur (me dried).
Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Mulai dari udang, ikan, hingga cumi, berbagai resep seafood tersedia untuk menu makan siang Anda. Suara.com - Hidangan laut alias seafood diketahui memiliki nilai gizi dan nutrisi. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Cara Membuat Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi)
- Cuci bersih udang Dan cumi smpai hilang tinta.Potong2 udang,cumi,tahu (sesuai selera)..
- Potong2 bahan lainya cabe besar,cabe kecil,tomat.blender bumbu halus kemudian campur semua bahan ke dalam wadah.jgn lupa koreksi rasa ya bun 😁.
- Siapkan daun yg sudah di lap bersih Dan siap utk membungkus. Tata rapi botok di dlm kukusan,kukus botok kurleb 20 menit smpai daun pmbungkus nampak layu matang. Angkat Dan sajikan bersama nasi hangat Dan krupuk. Selamat mencoba 🙌🏼.
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Botok merupakan lauk tradisional khas jawa. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina.