Seafood lada hitam. Tak mau kehabisan seafood, kami langsung saja memilih seafood yang memang terlihat sangat segar ini. Kami memilih ikan kuwe, kepiting jantan dan udang. Setelah itu kami menyerahkan seafood untuk dimasak.

Lihat juga resep Fettucini seafood lada hitam enak lainnya! Dengan digerus kasar, lada hitam dapat mengeluarkan aroma dan rasa yang kuat. Nah, untuk membuat saus lada hitam yang seenak restoran, anda jelas perlu menggunakan lada hitam butir juga. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Seafood lada hitam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Seafood lada hitam seperti berikut:

Siapkan 3 ekor of kepiting telor.
Siapkan 250 gr of udang.
Anda butuhkan 1/2 kg of kerang simping.
Anda butuhkan 1 buah of jagung.
Siapkan of Bumbu halus.
Anda butuhkan 10 butir of bawang merah.
Anda butuhkan 8 butir of bawang putih.
Anda butuhkan 1 ruas of jahe.
Anda butuhkan 6 sdm of lada hitam.
Siapkan of Bumbu tambahan.
Sediakan 1 buah of bawang bombay.
Siapkan 8 sdm of saus tiram (saya pk merk kikkoman).
Anda butuhkan 6 sdm of kecap asin (saya pk merk chung jung one).
Siapkan 5 sdm of kecap ikan (saya pk merk djoe hoa).
Sediakan 4 sachet of saus tomat (saya pk merk del monte).
Sediakan of Garam, gula, dan penyedap sckupny.
Anda butuhkan of Air sckupnya.
Sediakan secukupnya of Minyak goreng.

Namun, pasti tidak semua orang memiliki pepper mill di dapurnya. Lada hitam atau black pepper adalah bagian keluarga Piperaceae yang dibudidayakan buahnya, yang biasanya dikeringkan dan digunakan sebagai rempah-rempah dan bumbu. Ketika kering, buah ini dikenal sebagai merica. A piquant black pepper sauce perfect to go with seafood! 'Lada Hitam' (black pepper) is a stir-fried dish of black pepper and spices.

Langkah Seafood lada hitam

Pertama bersihkan semua seafood, kepiting dan kerang saya sikat pakai sikat gigi, lbih mudah utk membersihkanny. Lalu rebus kepiting yang sudah dibersihkan, ambil sebagian air bekas rebusan utk kaldu. Lalu rebus kerang, kalau kerang saya tidak memakai air rebusanny. Kemudian jagung dipotong2 dan drebus terlebih dahulu, sebentar saja agar tidak terlalu masak nantiny. Udang tidak saya rebus dulu karena menghindari overcooked..
Kemudian haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan, saya memakai blender tapi untuk membelendernya saya menggunakan minyak bukan air. Iris membulat untuk bawang bombay..
Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dengan diberikan sdkit minyak terlebih dahulu. Lalu masukkan bawang bombay, tunggu sampai semuany harum dan tanak..
Setelah itu masukkan air sckupny, lalu bumbu bumbu tambahan di masukkan, utk smw bahan2 boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera. Lalu setelah timbul buih masukkan udang, tunggu bbrp saat lalu masukkan udang, di ikuti dgn kerang dan kepiting. Tunggu hingga matang dan semua bagian seafood kena bumbu..
Koreksi rasa dan sajikan..

This black pepper beef dish is amongst the favourites in Asia. Other than a dish, it can also serve as a chicken, prawns or meat for a marinade for barbecues! Cara Membuat Saus Lada Hitam Ingin membuat olahan daging atau seafood dengan bumbu yang lebih nendang? Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.