Sapo Tahu Seafood (Vegetarian). Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best.
Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak - Selamat pagi semuanya.
Semoga kita semua dalam keadaan sehat dan baik.
Lama tidak bertemu, kali ini dapursaja akan berbagi resep masakan sehari-hari yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah untuk menu makanan hari ini.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sapo Tahu Seafood (Vegetarian) menggunakan 19 bahan dan 10 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Sapo Tahu Seafood (Vegetarian) seperti berikut:
- Anda butuhkan of Bahan utama.
- Siapkan 4 butir of bakso ikan (iris tipis).
- Siapkan 3 pcs of big prawn (iris tipis).
- Anda butuhkan 1 pcs of tahu jepang yg sudah digoreng (bagi 10 potong).
- Siapkan 5 sendok of minyak sayur.
- Anda butuhkan 500 ml of air masak.
- Anda butuhkan 1 sendok makan of kecap manis.
- Anda butuhkan of Sayuran.
- Sediakan 1 buah of wortel (iris tipis).
- Sediakan 1/4 pcs of kol sedang (potong dadu).
- Siapkan 4 lembar of sawi (potong kecil).
- Sediakan of Pengental kuah.
- Siapkan 3 sendok makan of tepung tapioka.
- Anda butuhkan 100 ml of air masak.
- Anda butuhkan of Seasoning.
- Siapkan 1/2 sendok teh of xiangchun.
- Siapkan 3 sendok teh of garam (sesuaikan selera).
- Anda butuhkan 2 sendok teh of kaldu jamur.
- Siapkan 1 sendok teh of gula.
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus serbaguna Saus Tiram Selera! Bagi Bunda yang tidak jago memasak pun dapat dengan mudah membuat sapo tahu.
Petunjuk Sapo Tahu Seafood (Vegetarian)
- Masukkan xiangchun kedalam minyak hangat, oseng2.
- Masukkan bakso ikan dan prawn/udang, oseng hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
- Masukkan wortel dan kol, oseng2.
- Masukkan garam, kaldu jamur, gula, tumis -/+ 1menit.
- Masukkan 500ml air masak (atau hingga semua bahan terendam) aduk hingga semua bahan menyatu.
- Jika air sudah mendidih dan wortel sudah lembut, masukkan adonan basah tapioka untuk mengentalkan kuah sapo *masukkan secara perlahan hingga mendaparkan tekstur kental yang diinginkan, aduk2.
- Masukkan 1sendok makan kecap manis (agar kuah menjadi kecoklatan).
- Terakhir, masukkan sawi (distep akhir tujuannya agar sawi tidak overcook/ berubah warna menjadi kuning).
- Aduk2, matikan kompor jika tekstur sawi sudah lembut.
- Sapo tahu seafood siap dinikmati.
Di Dapur Nostalgia kali ini, Gerry Girianza berbagi resep sapo tahu, yang mengingatkannya pada masa-masa kuliah yang serba irit.. MASAKAN TERLARIS DI CAFE NATURE/SAPO TAHU VEGETARIAN ALA NATURE Sapo tahu adalah masakan yang paling di minati di kota Bagansiapiapi Cara bikin nya gampang #Sapotahu #Masakanterlarisdicafenature. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in Jakarta. Sapo Tahu (Clay Pot Tofu) is traditionally cooked and served in a clay pot.